Results 31 to 40 of about 8,025 (104)
Revista Científica Ciencia y Tecnología, 2016 El tema de la gestión por competencias es de máxima actualidad especialmente en las organizaciones de servicios, en tal sentido el presente estudio se desarrolló en un Hotel de los pertenecientes a la 2da categoría en la ciudad de Guayaquil, con el ...
Yesmin Alabart Pino +1 more
doaj +1 more source
Competencias y planificación de necesidades de formación en hotelería en Bogotá, Colombia
Turismo y PatrimonioEl presente estudio examinó las prácticas de capacitación en el sector hotelero de Bogotá, centrado en desarrollar competencias técnicas y blandas, y en la adaptación a tecnologías y prácticas sostenibles.
Deiwi Jesús Zurbarán-Arias +1 more
doaj +1 more source
La cuenta del servicio de alimentos y bebidas [PDF]
, 1990 Unidad 6 del bloque modular “mesa” de la serie “hotelería-bares y restaurantes” en la que se describe como verificar la cuenta de consumos y la forma adecuada de presentación de la cuenta en un restaurante de forma optimaUnit 6 of the modular block ...
Bojacá Vargas, Julian J.
core
Valoración de los regímenes de trabajo y descanso. Caso de estudio: Varadero (Cuba)
Turismo y Sociedad, 2018 Los regímenes de trabajo y descanso (rtd) son un factor necesario para alcanzar altos niveles de productividad y bienestar laboral, de ahí la importancia de su estudio.
Grether Lucía Real Pérez +3 more
doaj +1 more source
Plan de estudios, contenidos mínimos. Licenciatura en Hotelería y Turismo. Plan 2014
, 2014 Universidad de Belgrano. Facultad de Estudios a Distancia y Educación Virtual. Ciclos de licenciatura de dos años. Licenciatura en Hotelería y Turismo.
Universidad de Belgrano. Facultad de Estudios a Distancia y Educación Virtual. Ciclos de licenciatura de dos años
core +1 more source
Hotelería boutique: nuevas tendencias en alojamiento [PDF]
, 2012 La palabra boutique, de origen francés, fue aplicada originalmente como sinónimo para un establecimiento comercial pequeño focalizado en comercializar artículos relacionados a la moda.
Storch, Gretel M.
core +1 more source
Cultura organizacional e innovación en el sector hotelero: estado del conocimiento
Revista Venezolana de Gerencia, 2019 El presente estudio tiene como objetivo analizar la cultura organizacional y la innovación en el sector hotelero, de tal manera que ello permita al lector conocer su estado del conocimiento.
Estephany Alejandra Padrón-Díaz de León +2 more
doaj
Introducción a la Hotelería - HO116 - 202101
, 2021 Descripción: En el mundo actual los turistas son cada vez más exigentes, por ello es que los servicios turísticos, establecimientos de hospedaje y especialmente los hoteles deben adaptarse cada vez más rápidamente a las nuevas y cambiantes exigencias de ...
Orozco Sibille, Fiorella Amelia
core
Plan de estudios, contenidos mínimos. Tecnicatura en Hotelería y Turismo. Plan 2014
, 2014 Universidad de Belgrano. Facultad de Estudios a Distancia y Educación Virtual. Tecnicaturas universitarias de dos años. Tecnicatura en Hotelería y Turismo.
Universidad de Belgrano. Facultad de Estudios a Distancia y Educación Virtual. Tecnicaturas universitarias de dos años
core +1 more source
UNA APROXIMACIÓN A LOS DIFERENTES PRECIOS EN EL SECTOR HOTELERO: EL EJEMPLO DE LA COSTA BRAVA SUR
Cuadernos de Turismo, 2001 El presente artículo analiza los diferentes precios que pagan los turistas en el sector hotelero de zonas vacacionales, tomándose como referencia algunas poblaciones de la Costa Brava.
Josep María Espinet Rius +1 more
doaj