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Evaluation of the Hygienic Quality of the Gastronomic Offer of a Coastal Tourist Destination: A Study in San Pablo, Ecuador. [PDF]

open access: yesFoods, 2022
Guadalupe-Moyano V   +4 more
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The construction and evolution of the tourist space of Acapulco (Mexico)

open access: yesAnales de Geografía de la Universidad Complutense, 2010
In the twentieth century, Acapulco was transformed from a commercial and fishing port into a tourist center, which modified the urban landscape, accelerated population growth, environmental degradation began and increased social inequalities.
Ernesto Valenzuela Valdivieso   +1 more
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Post-COVID-19 Tourists' Preferences, Attitudes and Travel Expectations: A Study in Guayaquil, Ecuador. [PDF]

open access: yesInt J Environ Res Public Health, 2022
Orden-Mejía M   +5 more
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Turismo, Hotelería y Gastronomía en tiempos de COVID-19

open access: yes, 2021
El presente documento es de carácter académico y se titula Turismo, Hotelería y Gastronomía en tiempos de COVID-19, es una selección de artículos publicados en el periódico digital unahALDÍA, por iniciativa de la Universidad Nacional Autónoma de Huanta -
Cristobal Lobaton, Idelia Mirta
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Diagnóstico gerencial y financiero en hoteles de Riohacha: retos sostenibles

open access: yesRevista Venezolana de Gerencia
La industria hotelera del Distrito Especial Turístico y Cultural de Riohacha enfrenta importantes desafíos estructurales que limitan su competitividad en un entorno económico en transformación.
Kenelma Lorena Mendoza Guzmán   +2 more
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Objetivos Curso de Gestión de Pequeños Hoteles. Año 2013

open access: yes, 2013
Universidad de Belgrano. Departamento de estudios de posgrado y educación continua. Área hotelería y turismo. Curso de Gestión de Pequeños Hoteles.
Universidad de Belgrano. Departamento de estudios de posgrado y educación continua. Área hotelería y turismo
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Análisis del trato del patrimonio filosófico en equipamientos patrimoniales

open access: yesARA: Revista de Investigación en Turismo, 2017
Los equipamientos patrimoniales dedicados a la filosofía conforman una minoría en el panorama del turismo cultural ya que el patrimonio filosófico, dada su inmaterialidad y su complejidad, no goza de una extensa tradición a la hora de comunicarse ...
Jordi Arcos Pumarola
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Modelo de gestión para problemáticas financieras en el sector hotelero colombiano

open access: yesRevista Científica Profundidad Construyendo Futuro
Como se esperaba, el mundo y sus sectores empresariales se vieron afectados sin precedentes durante y después de la pandemia, ralentizando el desarrollo que se venía consolidando en países emergentes como Colombia, afectado con más ímpetu, fruto de sus ...
Fredy Andrés Mondragón Miranda   +1 more
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