Results 221 to 230 of about 37,070 (231)

Halal kao funkcionalna hrana

2015
Kada se radi o halal hrani - proizvodu, najvažnije je osiguranje povjerenja u proizvod. Sigurnost se postiže certificiranjem takvog proizvoda sa dodjelom Halal znaka koji daje garanciju da je cjelokupna proizvodnja provedena uz potpuno poštivanje kako Islamskih načela o halalu i haramu tako i suvremenih znanstvenih zahtjeva.
Dugonjić, Aldin, Uršulin-Trstenjak, Natalija   +1 more
openaire   +2 more sources

Hrana nije smeće

2017
Svake godine Europljani bace 88 milijuna tona hrane u smeće. U prosjeku to iznosi 173 kilograma hrane po stanovniku. No postoje velike razlike među članicama Europske unije. Na crnoj listi prednjače Nizozemska i Belgija, čiji stanovnici bacaju 541 kilogram, odnosno 345 kilograma hrane svake godine.
openaire   +2 more sources

Hrana za mozak

Radionica je na zanimljiv i interaktivan način povezala inteligenciju i funkcioniranje mozga s našom prehranom. Jedan dio radionice bio je posvećen nutricionističkom pristupu hrani za mozak, a drugi biokemijskom. Na radionici se moglo čuti puno novih informacija i isprobati zanimljivu hranu, naučiti o sastavu te hrane, dokazati prisutne makronutrijente,
openaire  

D2.3 Družbeno usklajena merila s pripadajočimi utežmi: Poročilo v okviru DS2: Merila umeščanja sodobnih tehnologij v gozdni prostor: Ciljni raziskovalni program »Naša hrana, podeželje in naravni viri« Načrtovanje tehnologij in presoja kakovosti izvajanja del v gozdovih v podporo biogospodarstvu

Matevž Triplat, Gašper Ogrin, Jaša Saražin, Nike Krajnc   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Voda i hrana

2012
Voda je esencijalni sastojak koji je gotovo uvijek prisutan u hrani. Njena prisutnost utječe na kakvoću, odnosno sigurnost, stabilnost i fizička svojstva hrane te neposredno sudjeluje u izgradnji svih biljnih i životinjskih tkiva kao i u velikom broju metaboličkih procesa. Voda u hrani može biti vezana i slobodna.
openaire  

Mikotoksini i kontaminirana hrana

2007
Rad o mikotoksinima, bolestima koje nastaju konzumiranjem hrane kontaminirane toksinima gljiva - mikotoksikozama, toksikotvornim plijesnima, najvišim dopuštenim količinama mikotoksina u hrani i primjedni dobre prakse u proizvodnji hrane "bez" mikotoksina.
Friganović, Emilija, Štibrić, Vesna
openaire   +1 more source

Zašto je hrana tako važna? Djeca, hrana i održivo življenje

2011
Analiziraju se promjene prehrane i prehrambenih navika u konzumerističkom društvu. Posebni naglasak se stavlja na utjecaj agresivnog marketinga na svakodnevne aktivnosti djece i njihove prehrambene navike. U konačnici, skicira se uloga i značaj zdrave hrane u obrazovanju za održivi razvoj i razvoju zdravih stilova života i zdrave prehrane.
openaire  

Hrana, tlo, voda

Ovisno o izvoru informacija u/na tlu se stvara preko 90% hrane pa je nezamjenjiva njegova uloga u suvremenom konceptu održivog gospodarskog razvitka koji će obilježiti stoljeće koje je započelo prije 20-ak i nešto godina. Ključni oslonac tog razvitka je održiva/regenerativna poljoprivreda (što god to značilo) u kojoj stožerni značaj pripada održivom ...
openaire  

Čebelja hrana:

1990
openaire   +1 more source

Hrana i naš mozak

Workshop has s concept of a quiz that connects food and brain. Part of the workshop is to create a breakfast based on principles of Mediterranean diet. Workshop explains pant and animal fat sources, differences and chemical composition of nuts, wholegrains, connection between sweets and fats, and how breakfast helps to improve brain function.
openaire