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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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Ciencia y Agricultura, 2017 Con el objetivo de evaluar la inclusión de 0 (control), 5, 10 y 15 ml de yogurt artesanal/ave/día en el pienso de gallinas ponedoras Isa Brown, y su efecto en la producción y calidad del huevo, se utilizaron 240 aves durante 60 días, en el estado Delta ...
Abel Ortiz-Milán +3 more
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IAA : Información y actualidad astronómica (46) [PDF]
, 2015 Sumario: UPWARDS: ciencia nueva para un planeta viejo.-- La teoría del estado estacionario.-- Sorpresas en la nebulosa del Huevo Podrido.-- DECONSTRUCCIÓN Y otros ENSAYOS.
Abril, Miguel +8 more
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Inducción de la muda de gallinas ponedoras mediante el uso de alimentos bajos en energía y proteína: efectos en la producción y en la calidad del huevo postmuda [PDF]
, 2012 La inducción de la muda en gallinas ponedoras mediante la supresión total del alimento sólido está prohibida en la UE por perjudicar el bienestar de la gallina y su sistema inmunitario. Por ello, es necesario estudiar alternativas (sin ayuno) que
Buxade Carbo, Carlos +2 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1992 Con objeto de estudiar el efecto sobre el peso del huevo, de la suplementación de L-treonina a dietas sorgo + soya con 14.5% de proteína, se realizó un experimento con gallinas en producción de huevo.
Edmundo Rojas Ramírez +1 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2018 Con el objeto de evaluar el comportamiento productivo de la gallina Bovans blanca de primer ciclo alimentadas con dietas con niveles diferentes de energía metabolizable (EM) y de metionina+cistina digestible (AAD), para lograr disminuir el porcentaje de
María de los Ángeles Tepox Pérez +3 more
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Caracterización reológica de una espuma a base de clara de huevo, azúcar y pulpa de tamarindo
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2015 El conocimiento de las propiedades viscoelásticas, además de ser importante para el control de calidad, también es muy útil en el diseño y en la predicción de la estabilidad de muestras almacenadas. En el presente trabajo, se caracterizó, reológicamente,
Diego Tirado +2 more
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Eggshell membrane treatment for the healing of superficial open wounds in mice [PDF]
Biomedica, 2022 Mendoza N, Chávez G, Araya O.
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Estudio de viabilidad y factibilidad para la creación de una microempresa avícola de gallinas ponedoras en el municipio de Quinchía - Risaralda [PDF]
, 2014 La creación de empresa es una parte fundamental para el crecimiento de la economía en cualquier comunidad, pero para ello es necesario estar seguro de que tan rentable será dicha empresa en el futuro, por lo cual se plantean estudios que permiten ...
Arredondo Orozco, Viviana Marcela +1 more
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