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Contributions de la production d’huile de palme au développement durable - Problématique générale, controverses [PDF]
, 2010 Cultivation of oil palm is the subject of controversy. It is necessary to place these debates in their global context. Three aspects of this context will be particularly developed: the rapid expansion of oil palm cultivation over the last three or four ...
H. Omont
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Etude nutritionnelle comparée de différentes huiles de palme [PDF]
, 1974 Des échantillons d'huile de palme E. guineensis, hybride E. melanococca-E. guineensis, ainsi qu'une fraction fluide raffinée d'huile de palme E. guineensis, sont comparés à une huile d'arachide par administration au rat Wistar, dans un régime à 15 p. 100 d'huile et à 18 p. 100 de protéines.
Baron, Christian +3 more
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EuroChoices, Volume 22, Issue 3, Page 13-20, December 2023., 2023 Summary The Bioeconomy Strategy Action Plan calls for sustainable extraction, processing, and use of biological resources in Europe as a pathway to achieve environmental, social and economic goals. However, the transition towards sustainable food systems within and across countries is diverse due to the existing heterogeneous land patterns and ...
Myrna van Leeuwen +2 more
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, 2011 L'huile de palme, extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile, est aujourd'hui la première source de corps gras végétal sur le marché mondial. C'est un élément majeur de la sécurité alimentaire des pays d'Asie et de la ceinture tropicale.
Jacquemard, Jean-Charles
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International Journal of Biological and Chemical Sciences, 2019 L’huile de palme possede des proprietes nutritionnelles parfois meconnues par le personnel medical et paramedical, qui l’accusent d’etre atherogene, et donc le deconseillent souvent a certains patients porteurs de pathologies chroniques, telles l ...
A. Monde +6 more
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Oléagineux, Corps gras, Lipides, 2002 L’UEMOA, comme les autres pays d’Afrique de l’Ouest a perdu, depuis 50 ans, les fortes positions qu’elle détenait dans le commerce de l’arachide (huile & graines), des palmistes et de l’huile de palme.
Hirsch Robert
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La récolte de vin de palme : procédé et effets des conditions environnementales
Oilseeds and fats, crops and lipids, 2017 Au Bénin, l'extraction du vin de palme s'effectue par abattage du palmier et coupe quotidienne du bourgeon apical pour le maintenir en « saignée ». Cette pratique est létale pour les palmiers qui sont aussi destinés à la production des huiles de palme et
Kouchade Clément Adéyèmi +2 more
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La palme des controverses : Palmier à huile et enjeux de développement [PDF]
, 2013 Présentation de l'éditeur : Le développement rapide de la culture du palmier à huile alimente de nombreuses questions de société : biodiversité, déforestation, malbouffe, etc. Comment une même culture peut-elle être considérée comme une plante miracle par les agro-industries du Nord et les planteurs au Sud et comme une menace écologique majeure par les
Rival, A, Levang, P.
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Les nouvelles contraintes de la savonnerie dans la perspective du tout végétal
Oléagineux, Corps gras, Lipides, 2001 L’industrie de la savonnerie européenne a beaucoup évoluée au cours de ces deux derniers siècles. Ces cinq dernières années, les maîtres savonnier européens ont dû faire face à un problème important en liaison avec l’utilisation de suif en tant que ...
Marchal Pascal, Bernard Alain
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Les enjeux des marchés du colza et de ses dérivés
Oléagineux, Corps gras, Lipides, 2003 Le colza représente dans l’Union Européenne (UE) la première graine oléagineuse produite localement, la principale huile végétale produite et consommée dans cette zone, et une source de protéines pour l’alimentation animale de grande importance à côté du
Dronne Yves
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