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Effet de l’addition de la sauge (Salvia officinalis L.) sous différentes formes sur la qualité nutritionnelle et sensorielle de la viande blanche au cours de la conservation

open access: yesRevue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
L’utilisation traditionnelle des plantes médicinales comme antioxydant naturel a fait l’objet d’une grande attention de la part de la communauté scientifique.
Naziha AYEB   +3 more
doaj   +1 more source

La filière des plantes aromatiques et à parfums à Haïti [PDF]

open access: yes, 1996
Le vétiver , le bigaradier, l'amyris et le limettier sont les principales plantes à huiles essentielles cultivées en Haïti. L'absence de statistique ne permet pas une estimation des superficies exactes consacrées à ces productions.
Blanchard, J.P., Demarne, Frédéric
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Identification des chémotypes de Ravensara aromatica par spectrométrie proche infrarouge [PDF]

open access: yes, 2010
La spectrometrie proche infrarouge (SPIR) est basee sur le principe d'absorption des rayonnements par la matiere organique entre 700-2500 nm. Cette absorption est liee a la composition chimique des echantillons, cette derniere peut etre estimee par la ...
Andrianoelisoa, Hanitra   +3 more
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Effects of Phoracantha recurva Newman, 1840 (Coleoptera: Cerambycidae) attacks on the content and chemical composition of essential oils of Eucalyptus grandis leaves and its clone 977 and evaluation of their potential bioactivity against xylophagous organisms (fungi and insects) [PDF]

open access: yes, 2017
Clonal eucalyptus are highly valued in Morocco and in the Mediterranean basin for the production of industrial wood, but nothing is known about their ability to resist xylophagous plants.
Amusant, Nadine   +5 more
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Les huiles, essentielles pour le travail social ?! [PDF]

open access: yes, 2015
Ce travail, réalisé dans le cadre de l’obtention du diplôme Bachelor of Art in Travail Social, orientation éducation sociale, vise à comprendre dans quelle mesure les huiles essentielles peuvent être utilisées par les travailleurs sociaux dans le cadre ...
Baumgartner, Marie-Cécile   +1 more
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Maîtrise par l’alimentation des teneurs en acides gras et en composés vitaminiques du lait de vache

open access: yesINRAE Productions Animales, 2020
Après un rappel de l’origine digestive et métabolique des acides gras et des composés vitaminiques du lait, cet article relate l’effet des principaux facteurs alimentaires sur leur concentration.
A. FERLAY, B. GRAULET, Y. CHILLIARD
doaj   +1 more source

Réglementations sur l’étiquetage et la présentation des huiles d’olive

open access: yesOilseeds and fats, crops and lipids, 2014
L’huile d’olive est uniquement obtenue à partir du fruit de l’olivier (Olea europaea L.). Elle est mise sur le marché en respectant les dénominations et définitions suivantes : l’huile d’olive vierge est obtenue directement des ...
Pouyet Brigitte, Ollivier Véronique
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IDENTIFICATION ET EFFET ANTISEPTIQUE DES HUILES ESSENTIELLES DES DEUX ESPECES XEROPHYTES CASSIA ACUTIFOLIA ET CASSIA OBOVATA

open access: yesAgricultura, 2010
The identification and antiseptic effect of essential coal at two xerophytes species, Cassia acutifolia et Cassia obovata. The paper presents a description and the determination of anti bacterial power of essential huiles at two species, Cassia ...
A. Rouibi   +5 more
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La valorisation et l'exploitation non destructive des écorces de Cedrelopsis grevei [PDF]

open access: yes, 2013
International audienceRôle et place des transferts de gestion des ressources naturelles renouvelables dans les politiques forestières actuelles à ...
Andrianoelisoa, Hanitra
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Le limonène dans les huiles essentielles  : énantiomères et activités biologiques

open access: yesComptes Rendus. Chimie
Literature data are used to identify the enantiomeric diversity of limonene in 54 essential oils composed of between 0.3–99.7% of this molecule. Significant enantiomeric excesses are observed, either in (R)-(+)-, or in (S)-(–)-limonene, and more rarely ...
Aribi-Zouioueche, Louisa
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