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Efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de aminoácidos de harina de plátano de dos clones
Revista Ion, 2015 El objetivo de la investigación fue medir el efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de proteína cruda y el perfil total de aminoácidos en las harinas de banano cocido, elaborado a partir de los cultivares de Musa AAB, subgrupo cv Hartón común,
Pablo Rodriguez, Elevina Pérez
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Isotermas de desorcion de humedad en pitahaya amarilla (selenicereus megalanthus)
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012 Se determinaron las isotermas de desorción de humedad en pitahaya amarilla a 15, 25 y 35ºC mediante el método gravimétrico en el intervalo de actividad de agua entre 0.111 y 0.901.
Alfredo Ayala Aponte +2 more
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Maderas: Ciencia y Tecnología, 2011 Se determinó la variación del contenido de humedad de equilibrio (CHE) en el tiempo, en especies con diferente densidad básica (Db). Además, se generó un modelo para la predicción del CHE en función de los factores ambientales y algunas propiedades físicas de la madera Probetas de 2.5 x 7.5 x 20 cm, en espesor, ancho y largo, respectivamente ...
Natalia Pérez-Peña +3 more
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Colombia: un país altamente vulnerable al cambio climático
AiBi Revista de Investigación, Administración e Ingeniería, 2015 El cambio climático se refiere a las variaciones en las condiciones de temperatura, precipitación y humedad originados a partir de procesos naturales propios de la tierra y de los aportes realizados por las actividades humanas (Secretaría de Medio ...
José de Jesús Núñez Rodríguez
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[Chronic exposure to altitude. Clinical characteristics and diagnosis]. [PDF]
Arch Cardiol Mex, 2021 Santos-Martínez LE +5 more
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Estimación de las isotermas de adsorción y del calor isostérico en harina de yuca
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011 Se determinaron las isotermas de adsorción de humedad en harina de yuca a 20, 25, 30 y 35ºC mediante el método gravimétrico en el intervalo de actividad de agua entre 0.111 y 0.901.
Alfredo Ayala Aponte
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[Regarding pandemics: Ibn Jatima from Almería anticipates the physiopathological concept of multi-organ failure in the 14th century]. [PDF]
Med Intensiva, 2021 Herrera Carranza M.
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Revista CENIC Ciencias Químicas, 2011 Parthenium hysterophorus L. (escoba amarga) es una planta medicinal de uso tradicional como antiparasitaria. Esta acción es atribuida a la partenina, metabolito activo contra la malaria, leishmaniasis y tripanosomiasis; infecciones parasitarias que ...
Yanelis,Mirtha,Luis,Hilda,Jean,Andre. Mayra,Ramón,M. Saucedo,González,Bravo,González,Paul,Ant
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, 2020 "Las semillas forestales son el material mayormente utilizado para la producción masiva de plantas, las especies de zonas áridas no producen semilla todos los años, es necesario disponer de germoplasma en cantidad y calidad que permitan la obtención de nuevos individuos. Conocer la humedad en equilibrio, permite establecer los tiempos de almacenamiento
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MOISTURE ADSORPTION ISOTHERMS IN YELLOW PITAHAYA (Selenicereusmegalanthus)
Dyna, 2011 Se determinaron las isotermas de adsorción de humedad en pitahaya amarrilla a 15, 25, y 35ºC mediante el método gravímetro en el intervalo de actividad de agua (aw) entre 0.111 y 0.901.
ALFREDO AYALA APONTE +2 more
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