The Dioscorea Genus (Yam)-An Appraisal of Nutritional and Therapeutic Potentials. [PDF]
Obidiegwu JE, Lyons JB, Chilaka CA.
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Dans le cadre d'une réflexion sur les mesures d'appui aux agriculteurs de la Côte Est et l'éventuelle mise en place d'OGAF (Opération Groupée d'Aménagement Foncier), l'ADRAF et la DDEE ont lancé une série d'enquêtes auprès des producteurs marchands et ...
Tuiyenon, Raymond +3 more
core
Programme d'intérêt commun CNRA-Cirad-(PIC) Igname "Pour une étude de la valorisation des ignames (Dioscorea spp.) en Côte d'Ivoire". Rapport de mission Côte d'Ivoire, 8-16 décembre 2003 [PDF]
Cette mission était la seconde des quatre missions d'appui du CIRAD auprès du programme Racines -tubercules du CNRA de Côte d'Ivoire, programmées dans le cadre du projet PIC igname. La première mission avait eu lieu au démarrage du projet en octobre 2001.
Vernier, Philippe
core
L'approvisionnement en igname des villes du Sud-Bénin et principalement de Cotonou est assuré par trois circuits commerciaux (circuit Fon, Bariba-Tchabè, et Dendi-Tanéka) qui se différencient les uns des autres par leurs zones de ravitaillement, la ...
J Adanguidi, Adanguidi, J
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[Functional constipation in the general population of Cotonou (Benin): clinical features and factors influencing dietary behaviours]. [PDF]
Séhonou J +5 more
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Development of a cost-effective single nucleotide polymorphism genotyping array for management of greater yam germplasm collections. [PDF]
Cormier F +7 more
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[Abdominal obesity and other cardiometabolic risk biomarkers: influence of socioeconomic status and lifestyle on two African-origin population groups, Cotonou (Benin) and Port-au-Prince (Haiti)]. [PDF]
Mabchour AE +4 more
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Valeur nutritionnelle des ignames
La valeur nutritionnelle des tubercules d'ignames peut se définir à partir de leurs caractéristiques organoleptiques qui déterminent leur acceptabilité, leur innocuité, leur contenu en énergie métabolisable et leur composition en nutriments essentiels biodisponibles.
openaire +1 more source
Consumers' preferences for fresh yam: a focus group study. [PDF]
Barlagne C +4 more
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