Results 151 to 160 of about 3,762 (185)

Refinement of histologic subtypes and identification of biomarkers linked to unfavorable prognosis in cholangiocarcinoma: The ENSCCA registries' framework for digital twin advancement. [PDF]

Hepatology
Carpino G, Overi D, Macias RIR, Cardinale V, Izquierdo-Sanchez L, Acedo P, Rengo M, Doukas M, Kendall TJ, Calderaro J, Heij LR, Reichel K, Leone S, Onori P, Franceschini B, Soldani C, Di Tommaso L, Rodrigues PM, Augustin J, Brustia R, Torzilli G, Martin-Izquierdo M, Hernández-Bayo JM, Bueno-Sacristan D, Lanza E, Garcia-Sampedro A, Quaglia A, Ardito F, De Rose AM, Giuliante F, Damato E, Panebianco V, Groot Koerkamp B, Pereira SP, Grazi GL, Alvaro D, Lleo A, Banales JM, Gaudio E.   +38 more
europepmc   +1 more source

Cross-sectional study of prepared foods sold in Indonesian school canteens to inform childhood obesity programs and policies. [PDF]

J Nutr Sci
Sijangga MO, Hositanisita H, Lewis EC, Hadi H, Matsuzaki M, Surkan PJ, Kang Y, Purnamasari SD, Kurniasari Y, Gittelsohn J.   +9 more
europepmc   +1 more source

A review of biogenic amines in fermented foods: Occurrence and health effects. [PDF]

Heliyon
Saha Turna N, Chung R, McIntyre L.
europepmc   +1 more source

Manajemen kesehatan ikan

, 2005
Komarudin, O., Slembrouck, Jacques
openaire   +1 more source

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

PEMBERDAYAAN PEREMPUAN NELAYAN PULAU MAITARA MELALUI PENGOLAHAN IKAN LAUT MENJADI BAKSO IKAN, NUGGET IKAN DAN STICK IKAN

Jurnal Abdi Insani, 2023
ABSTRAK Pulau Maitara adalah salah satu wilayah di Kota Tidore Kepulauan, sebagian besar masyarakatnya berprofesi sebagai nelayan. Keterlibatan perempuan dalam kegiatan ekonomi produktif untuk mengelola sumberdaya pesisir belum terdata, banyak yang melakukan aktivitas pengelolaan sumberdaya laut, masih sebatas membuat kerupuk dari ikan, abon ikan,
Juharni Juharni, Muhammad Irfan, Fatma Muchdar, Rovina Andriani, Ikbal Marus   +4 more
openaire   +1 more source

Perbedaan Konsumsi Ikan Sebelum dan Sesudah Diberikan Kampanye Gemar Makan Ikan (Gemar Ikan) pada Remaja Putri

Student Journal of Nutrition (SJ Nutrition), 2022
Latar Belakang: Indonesia adalah negara kepulauan terbesar di dunia yang sebagian besar wilayahnya berupa perairan. Melimpahnya kekayaan laut tersebut nyatanya belum dimanfaatkan secara optimal. Hal itu disebabkan oleh berbagai faktor diantaranya masih rendahnya konsumsi ikan masyarakat. Berdasarkan data BPS tahun 2017, Kabupaten Lombok Utara merupakan
Baiq Rani Mayani Pragina, Abdul Salam, Irianto Irianto, Lalu Khairul Abdi   +3 more
openaire   +1 more source

MEMERIKSA KESEGARAN IKAN PADA IKAN NILA

2023
Fish is an animal whose freshness must be maintained, from catching to processing so that it is not easily contaminated by microorganisms and is not easily damaged, this is because fish contains high levels of water and protein.
openaire   +1 more source

PENGARUH JENIS IKAN TERHADAP PENERIMAAN ORGANOLEPTIK ABON IKAN

Jurnal Perikanan Unram
Salah satu usaha pengembangan sektor perikanan adalah pengolahan abon ikan. Kelebihan abon ikan adalah dapat di simpan dalam waktu yang lama (kurang lebih 50 hari). Jenis ikan yang berbeda akan berpengaruh terhadap organoleptik dari abon. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui penerimaan konsumen terhadap organoleptik abon ikan tuna, abon ...
Sandra Hiariey, John Karuwal
openaire   +1 more source

Perbedaan Kualitas Ikan Lele Dumbo Dengan Ikan Lele Lokal Dalam Pembuatan Abon Ikan

2014
Ikan Lele Dumbo maupun Ikan Lele Lokal adalah produk hasil perikanan yang dalam beberapa tahunterakhir ini sangat meningkat dan cukup signifikan kira-kira 175.000 ton pertahun secara nasional.Departemen Kelautan dan Perikanan dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat melaluikegiatan pemberdayaan ekonomi kerakyatan berbasis pedesaan melakukan ...
Estellita, Dwi Diar, Andriani, Umi
openaire   +1 more source