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A influencia de açúcares em reduções enantiosseletivas de compostos carbonílicos por fermento de pão em meio orgânico [PDF]

open access: yes, 2002
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.Açúcares, especialmente a trealose, atuam in vivo e in vitro como estabilizadores de membranas e proteínas, protegendo as células de ...
Melegari, Silvia Pedroso
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Lixiviação e imobilização de nitrogênio num nitossolo como variáveis da forma de aplicação da uréia e da palha de aveia

open access: yesRevista Brasileira de Ciência do Solo, 2002
A magnitude das reações do N no solo varia com as condições climáticas, características do solo, tipo de preparo, forma de aplicação dos fertilizantes nitrogenados e manejo da cobertura vegetal morta.
P. R. Ernani, L. Sangoi, C. Rampazzo
doaj   +1 more source

Fermentação primária da cerveja em contínuo : cinética de imobilização da levedura e qualidade do produto [PDF]

open access: yes, 2005
A one stage continuous primary beer fermentation consisting of brewing yeast immobilized on spent grain particles in a gas lift reactor was studied. The goal of this work was to adjust the flavor of the continuously produced green beer to the desired ...
Brányik, Tomáš   +2 more
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Avaliação das atividades de lipases de fungos isolados do Parque Nacional do Iguaçu [PDF]

open access: yes, 2017
Anais do VI Encontro de Iniciação Científica e II Encontro Anual de Iniciação ao Desenvolvimento Tecnológico e Inovação – EICTI 2017 - 04 a 06 de outubro de 2017 - temática Ciências BiológicasEm 2013 o mercado mundial de enzimas alcançou cerca de 4,8 ...
Gonçalves, Caroline da Costa Silva   +1 more
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Imobilização da pancreatina em carvão ativado e em alumina para o preparo de hidrolisados de soro de leite = Immobilization of pancreatin in activated carbon and in alumina for preparing whey hydrolysates

open access: yesActa Scientiarum. Health Sciences, 2005
Tendo como objetivo a redução de custos do processo de fabricação dehidrolisados protéicos, estudou-se neste trabalho a imobilização da pancreatina, por adsorção, em carvão ativado e em alumina.
Viviane Dias Medeiros Silva   +4 more
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Alterações histomorfométricas na articulação do joelho de ratos Wistar após remobilização em meio aquático

open access: yesFisioterapia e Pesquisa, 2015
Resumo O objetivo deste estudo foi verificar os efeitos da imobilização e analisar a influência da remobilização livre ou por associação de exercícios terapêuticos em meio aquático, sobre a morfologia da articulação do joelho.
Regina Inês Kunz   +6 more
doaj   +2 more sources

Hidrólise de concentrado proteico de soro de queijo com tripsina imobilizada em resíduos da indústria cervejeira [PDF]

open access: yes, 2005
Neste trabalho utilizou-se um sub-produto da indústria cervejeira proveniente do malte com um teor elevado em celulose, a drêche, como suporte de imobilização para tripsina.
Ferreira, I. M. P. L. V. O.   +6 more
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Anormalidades neuromuscular no desuso, senilidade e caquexia Neuromuscular abnormalities in disuse, cachexia and ageing

open access: yesArquivos de Neuro-Psiquiatria, 1993
É feita revisão de literatura sobre as principais alterações do sistema neuromuscular no desuso, senilidade e caquexia no ser humano e em modelos animais.
João Aris Kouyoumdjian
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Imobilização de β-glicosidase de soja em bucha vegetal (Luffa cylindrica) utilizando trimetafosfato de sódio como ativador

open access: yesEvidência, 2018
Bucha vegetal ativada com trimetafosfato de sódio foi utilizada como suporte para a imobilização da β-glicosidase, com o objetivo de propor um novo sistema catalítico econômico e não tóxico para a aplicação industrial. A β-glicosidase foi obtida a partir
Ana Camila Vaitkevicius Ferreira   +3 more
doaj   +1 more source

Padrão de decomposição e liberação de nutrientes de adubos verdes em cultivos de uva e manga do Submédio São Francisco. [PDF]

open access: yes, 2015
bitstream/CPATSA/33159/1/BPD71 ...
CARVALHO, N. C. S. de   +4 more
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