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Implementação do LEAN no setor FOOD&Beverage na indústria hoteleira [PDF]
, 2015 A indústria turística é um setor de elevada importância na economia nacional, sendo alvo de bastantes estudos e investigações. Com base no estado da arte atual, é possível verificar, no entanto, uma lacuna nos métodos aplicados nestas atividades em ...
Pedrosa, Gabriel Alexandre Lopes
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Estratégia, gestão em qualidade na indústria hoteleira: estudo de caso Hotel Lancaster em Curitiba [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2000.O presente trabalho procura demonstrar a importância de a indústria hoteleira ter implantado o ...
César, Lélia de Paula Lenz
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O efeito da autonomia no trabalho na satisfação dos trabalhadores: Um estudo na indústria hoteleira [PDF]
, 2020 Num contexto de rápido crescimento do turismo, no qual o setor hoteleiro é uma componente fundamental, é essencial que as empresas se adaptem e restruturem as suas práticas de recursos humanos de forma a conseguir manter os trabalhadores motivados e ...
Roque, Maria Silva
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O Sistema uniforme de contas para a indústria hoteleira [PDF]
, 2013 Dissertação de Mestrado apresentado ao Instituto de Contabilidade e Administração do Porto para a obtenção do grau de Mestre em Contabilidade e Finanças, sob orientação de Professor Doutor Filipe Ambrósio e co-orientação do Mestre António MeloA ...
Marques, António Luís da Costa
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O segmento low cost na indústria hoteleira em Coimbra: o caso dos hostels
, 2014 O relatório de estágio - O Segmento Low Cost na indústria hoteleira em Coimbra: o caso dos Hostels; tem por objetivo oferecer uma leitura pormenorizada sobre a tipologia dos hostels na cidade de Coimbra, assim como dos turistas que frequentam estes ...
Silva, Mariana
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Trabalho por turnos na indústria hoteleira: motivações e estratégias de retenção [PDF]
, 2019 Dissertação de mestradoAtualmente as organizações hoteleiras apresentam cada vez mais serviços disponíveis 24 horas por dia, sendo necessário para assegurar o funcionamento destes serviços, a adoção do regime de trabalho por
Amaro, Ana Sofia Marques
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, 2006 XXXXEste trabalho tem como objetivo apresentar os resultados provenientes de uma pesquisa que, utilizando como referencial teórico a literatura recente sobre Tecnologia da Informação e Turismo, procurou avaliar como 67 hotéis do município do Rio de ...
Rocha, Saulo Barroso +1 more
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, 2006 This is a theoretical study about services and hospitality industry innovation. Innovation is strategically used by organizations with the goal to maintain, to inquiry and to expand consumer markets.
Klement, Claudia Fernanda Franceschi +1 more
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Impacte do CRM na Indústria Hoteleira – Estudo de Caso: Grupo Pestana [PDF]
, 2014 A implementação e a utilização de sistemas de Customer Relationship Management (CRM) representam, atualmente, um factor fulcral para as empresas manterem a sua competitividade no mercado.
FIDALGO POLICARPO DE GOUVEIA, LUÍS MIGUEL
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, 2008 Este trabalho tem como objetivo apresentar os resultados provenientes de uma pesquisa que, utilizando como referencial teórico a literatura recente sobre Tecnologia da Informação e Turismo, procurou avaliar como 67 hotéis do município do Rio de Janeiro ...
Barbosa, Luiz Gustavo Medeiros +1 more
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