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Ciencia Y Tecnologia Alimentaria, 1996Resumen Resumo Abstract En todo Master de Direccion de Empresa, tanto dirigido a la industria agroalimentaria como a cualquier otra, se remarca frecuentemente que informacion es poder. Hoy mas que nunca esto es verdad. Estamos en una epoca de rapido cambio hacias nuevas tecnologias de informacion basadas en las comunicaciones entre ordenadores.
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