Results 31 to 40 of about 73,020 (160)
Food Risk Assess Europe, Volume 4, Issue 2, April 2026.Abstract Biogenic amines are low molecular weight organic bases that come from the enzymatic decarboxylation of amino acids. They are present in many types of food, with the highest concentrations usually found in fish and their derived products, as well as in beverages and fermented foods of plant, meat and dairy origin.
Baltasar Mayo Pérez +5 more
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Reflexão, 2020 Estudar o “Relatório sobre Intolerância e Violência Religiosa no Brasil (2011-2015)”, do Governo Federal do Brasil, em busca de elementos para a reflexão sobre a relação mídias-intolerância e violência religiosas é o objetivo deste trabalho ...
Magali do Nascimento Cunha
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Avian influenza overview March–June 2025
EFSA Journal, Volume 23, Issue 7, July 2025.Abstract Between 8 March and 6 June 2025, 365 highly pathogenic avian influenza (HPAI) A(H5) virus detections were reported in domestic (167) and wild (198) birds across 24 countries in Europe. HPAI A(H5N1) virus detections were predominant and mainly located in western, central and south‐eastern Europe.
European Food Safety Authority +16 more
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McArdle disease presenting with rhabdomyolisis and acute kidney injury [PDF]
, 2013 A doença de McArdle apresenta-se tipicamente por mialgias, intolerância aos esforços, cãibras e mioglobinúria na infância ou jovens adultos. A deficiência hereditária da enzima miofosforílase incapacita a degradação de glicogénio, com consequente ...
Castro, R. +5 more
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Patient autonomy in the context of digital health
Bioethics, Volume 39, Issue 5, Page 404-413, June 2025.Abstract Digital health opens the door to a promising horizon where the combination of several sciences and the application of new technologies can improve health, hope and quality of life. However, it is essential to ensure that such advances are compatible with and respectful of the right to privacy, data protection, right to information and freedom ...
Salvador Tarodo Soria
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Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022 Introdução: existe uma crescente no número de pessoas diagnosticadas com algum tipo de alergia ou intolerância alimentar. Objetivo: caracterizar as reações adversas alimentares (RAA) em crianças assistidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar ...
Wellington Danilo Soares +4 more
doaj
Segunda opinião formativa: qual a diferença entre intolerância a lactose e alergia a leite? [PDF]
, 2016 A alergia ao leite envolve mecanismos imunológicos contra as proteínas do leite enquanto que, a intolerância é um processo secundário à deficiência da enzima responsável pela digestão do principal açúcar do leite, a lactose. É muito importante a consulta
Arantes, Vanessa Cristina Saltarello +1 more
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Gender, Work &Organization, Volume 32, Issue 2, Page 673-691, March 2025.Abstract The COVID‐19 pandemic profoundly impacted the paid domestic work sector in the global South, exacerbating long‐standing inequalities experienced by domestic workers. This article explores how domestic workers' organizations (DWOs) mobilized to support this marginalized workforce during the crisis.
Fernanda Teixeira
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Development of “requeijão cremoso” without lactose
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2018 Lactose intolerance is the name given to a dysfunction of the body, which has a deficiency or lack of production of enzyme lactase (β-galactosidase), responsible for the conversion of lactose into glucose and galactose. It is common in all age groups and
Andréia Paula Dal Castel +3 more
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Módulo 3 - Educação e relações étnico-raciais: ações e intervenções [PDF]
, 2016 Material em formato .pdf. Parte do material do curso de especialização em Política de Promoção da Igualdade Racial na Escola COMFOR - Comitê Gestor Institucional de Formato Inicial e Continuada de Profissionais da Educação Básica / Secretaria de Educação
Araújo, Melvina +3 more
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