Results 61 to 69 of about 29,399 (69)

Isıl işlem uygulanarak üretilen sucukların bazı kalite özelliklerine fermentasyon süresinin etkileri

, 2006
Bu çalışmada 0, 1, 2, 3, 4, 5 ve 6 gün fermente edilerek üretilen sucuklara 60oC'de 10 dakika süreyle ısıl işlem uygulanmış ve fermentasyon süresinin ve ısıl işlemin sucuğun rutubet, protein, yağ, kül, tuz, pH, titrasyon asitliği, serbest yağ asitliği ...
Ercoşkun, Hüdayi
core  

AZ91 Alaşımının Isıl İşlemi ve Sıcak Deformasyonu

, 2015
Magnezyum alaşımlarınını kullanımı düşük özkütleli ve yüksek özgül dayançlı olmaları sebebiyle özellikle havacılık ve otomotiv sektöründe gün geçtikce yaygınlaşmaktadır.
Aşık, Emin Erkan, Aşik, Emin Erkan, Bor, Ali Şakir, Tunca, Bensu, Köse, Kadir Özgün, Taşkaya, Zeren   +5 more
core  

Isıl işlem görmüş ağaç malzemenin bazı fiziksel ve mekanik özelliklerinin belirlenmesi: İroko örneği = Determining some physical and mechanical properties of heat treated wood material: Iroko as a sample /

, 2015
Odunun ısı ile muamele edilerek kurutma ve sahip olduğu olumsuz özelliklerinin iyileştirilmesi eski çağlardan günümüze kadar kullanılan bir yöntemdir. Halen günümüzde de bu işlem aynı nedenlerle kullanılmaktadır.
Süleyman Demirel Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü. Orman Endüstri Mühendisliği Anabilim Dalı. 10123 issuing body, Beram, Abdullah, 1988- author 134906, Güller İçel, Bilgin, 1971- thesis advisor 15619   +2 more
core  

Isıl işlem uygulanmış ağaç malzemede yüzey pürüzlülüğünün vernik katmanı tutunma direncine etkisi

Ağaç malzeme, mobilya ve dekorasyon elemanlarının üretiminde kullanılan en önemli malzeme olarak bilinmektedir. Ağaç malzeme ile üretilen eşyaların ve yapısal donatı elemanlarının ekonomik ömrünün uzun olması, nihai tüketicinin öncelikli talepleri ...
Süleyman TÜRKDAL
core   +1 more source

HİNDİ SUCUĞU ÜRETİMİNDE STARTER KÜLTÜR VE ISIL İŞLEM UYGULAMASININ ÜRÜN KALİTESİNE ETKİSİ

, 2005
Bu çalışmada, hindi sucuğu üretim ve depolama aşamalarında starter kültür kullanımı ve ısıl işlem uygulamasının ürün kalitesi üzerine etkileri incelenmiştir.
KOLSARICI, Nuray
core  

Elektrikli Isıl İşlem Fırınlarının Modellenmesi ve Sıcaklık Kontrolü

, 2009
Bu tez, elektrikli ısıl işlem fırınlarına farklı kontrol stratejilerinin uygulamalarını hedef almaktadır. Öncelikle, elektrikli bir ısıl işlem fırınının ısıl davranışını tanımlayan bir dinamik model geliştirilmiş ve fırının durum denklemleri standart ...
Arıkan, Onur
core  

Homojenizasyon ve ısıl işlem uygulamalarının farklı oranlarda yağ içeren sütlerden üretilen ayranın fizikokimyasal ve duyusal özellikleri üzerine etkisinin belirlenmesi

, 2016
Bu çalışmada farklı homojenizasyon ve ısıl işlem uygulamalarının farklı oranlarda yağ içeren sütlerden üretilen ayranların fizikokimyasal ve duyusal özellikleri üzerine olan etkileri depolama süresi boyunca tespit edilmiştir.
Yalçın, Selda
core  

Isıl işlem görmüş ağaç malzemenin bazı teknolojik özelliklerinin belirlenmesi = Determination of some technological properties of heat treated wood /

, 2012
Odunun ısı ile muamele edilmesi eski çağlardan beri kurutma ve olumsuz odun özelliklerinin iyileştirilmesi amacıyla kullanılan bir yöntem olup, günümüzde de bu işlem aynı nedenlerle kullanılmaktadır.Bu çalışmada, ?ThermoWood?
Süleyman Demirel Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü. Orman Endüstri Mühendisliği Anabilim Dalı. 10123 issuing body, İşleyen, Onur, 1983- author 33637, Güller İçel, Bilgin, 1971- thesis advisor 15619   +2 more
core  

Isıl İşlemin Dönen NiTi Kök Kanal Aletleri Yorulma Davranışı Üzerine Etkisi

Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2012
Ç. Albayrak, İ. Hacısalihoğlu, A. Alsaran   +2 more
doaj   +1 more source