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Isotermas de Sorção das Espigas de Milho: Obtenção e Modelagem
Revista Brasileira de Milho e Sorgo, 2005 P.C. Corrêa, O. Resende, D.M. Ribeiro
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Equipamento experimental para determinação de isotermas de adsorção de farináceos [PDF]
, 2022 openaire +1 more source
ISOTERMAS DE ADSORÇÃO DE CÁDMIO POR Saccharomyces cerevisiae [PDF]
Food Science and Technology, 2001 Com o objetivo de determinar as isotermas de adsorcao de cadmio por Saccharomyces cerevisiae, foram utilizados os sais cloreto e nitrato de cadmio nas concentracoes de 5, 10, 20, 40, 60, 80 e 100mg L-1. A biomassa foi produzida a partir de uma cultura "starter"de Saccharomyces cerevisiae IZ 1904.
Silvana Albertini
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Isotermas e calor isostérico de sorção do feijão [PDF]
Food Science and Technology, 2006 The equilibrium moisture content of the edible bean was determined using the dynamic-gravimetric method for temperatures between 25 and 55 °C and water activity between 0.20 and 0.75. It was observed that the moisture content decreases when the temperature for a given water activity is increased.
Osvaldo Resende +2 more
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Isotermas de dessorção e calor isostérico dos frutos de crambe [PDF]
Revista Brasileira De Engenharia Agricola E Ambiental, 2013 Neste trabalho objetivou-se determinar as isotermas de sorção dos frutos de crambe e obter os valores do calor isostérico de dessorção em função do teor de água de equilíbrio. Para obtenção do teor de água de equilíbrio higroscópico utilizaram-se os frutos de crambe com teor de água inicial de 26,0 (% base seca) e o método estático-gravimétrico e, para
Lilian M Costa +2 more
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Isotermas de Dessorção das Sementes de Pimenta Malagueta
Global Science and Technology, 2012 H.W. Silva, R.S. Rodovalho
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Isotermas de adsorción en harina de maíz (Zea mays L.) [PDF]
Food Science and Technology, 2006 El objetivo de este trabajo fue determinar las isotermas de adsorcion de humedad de harina de maiz a tres temperaturas (7, 22 y 45 °C) para el rango de aw entre 0,10 y 0,95. Las isotermas se modelaron utilizando siete ecuaciones comunmente aplicadas en alimentos.
Gálvez, Antonio Vega +2 more
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Estudo das isotermas de equilíbrio do farelo de soja [PDF]
Food Science and Technology, 2006 Este trabalho tem como objetivo estudar o comportamento das isotermas de equilibrio do farelo de soja. Para tanto, foram realizados experimentos utilizando-se o metodo estatico com solucoes salinas saturadas a 50, 60 e 70oC. Os dados obtidos foram ajustados as equacoes existentes na literatura, utilizando-se o software Statistica 6.0®.
Luz, Gianini R. +3 more
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Comparação da qualidade do ajuste da isoterma de Langmuir
Sigmae, 2013O objetivo deste trabalho foi comparar a qualidade das estimativas dos parâmetros das isotermas de Langmuir obtidas via método de Gauss-Newton e de Levenberg-Marquardt. Para a comparação das estimativas dos parâmetros do modelo obtidas pelos métodos numéricos iterativos, foram simuladas 1000 séries de dados, com concentrações variando de 0,5 a 100 e ...
Livia Maria Pierini, Fabricio G. Avelar
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Proprietà di media ed integrazione del problema dell' elastostatica isoterma
Annali di Matematica Pura ed Applicata, 1952Si mostra come le proprieta di media permettano di costruire un procedimento d'integrazione del problema della Statica elastica isoterma valido nel caso di corpi omogenei comunque anisotropi.
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