Ekstraksi Oleoresin dari Jahe [PDF]
, 2007 Jahe adalah salah satu tanaman rempah yang digunakan sebagai bumbu masakan dan obat-obatan. Selama penyimpanan, jahe dapat mengalami pengeriputan, perkecambahan, dan pencemaran oleh berbagai mikroba.
Aylianawati, A. (Aylianawati) +2 more
core
Aktifitas Ekstrak Jahe Merah Dalam Menurunkan Asam Urat Pada Kelinci Serta Isolasi Dan Identifikasi Senyawa Bioaktifnya [PDF]
, 2018 Jahe merah (Zingiber officinalle var. Amarum) merupakan salah satu tumbuhan yang banyak digunakan sebagai bumbu makanan sehari-hari dan juga berkhasiat sebagai obat tradisional untuk mengobati berbagai penyakit termasuk asam urat.
Hardianti, B. (Besse) +4 more
core +2 more sources
Identifikasi Kadar Natrium Benzoat pada Jahe dan Lengkuas Giling di Beberapa Pasar Tradisional di Kota Padang [PDF]
, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar Natrium Benzoat pada jahe dan lengkuas giling di beberapa tempat di Pasar Tradisional Kota Padang.
Wijayanti, R. (Ruri)
core
Jurnal Laboratorium Khatulistiwa, 2017 Abstract: Ginger is a plant that can be used as an antifungal drug because it contains active substances such as limonene, caprylic-acid and gingerol. The famous those varieties are red and white ginger. This study was aimed to determine the difference of concentration between red rhizome-ginger extract and white ginger to the inhibitory potency of C ...
Maulidiyah Salim +2 more
openaire +1 more source
Pengaruh Konsentrasi Etanol, Suhu dan Jumlah Stage Pada Ekstraksi Oleoresin Jahe (Zingiber Officinale Rosc) Secara Batch [PDF]
, 2010 Jahe mengandung oleoresin yang sangat bermanfaat dalam industri farmasi dan makanan. Mengingat kualitas oleoresin yang ada di pasaran masih rendah, maka perlu dipelajari metode ekstraksi yang efisien untuk menghasilkan oleoresin berkualitas tinggi ...
Eka Ramadhan , Ahmad +1 more
core +1 more source
Proses Pembuatan Minuman Serbuk Antioksidan Rambut Jagung dan Jahe [PDF]
, 2023 Invensi ini berhubungan dengan pembuatan minuman serbuk antioksidan rambut jagung dan jahe. Lebih khusus lagi berhubungan dengan proses pembuatan dan bahan yang digunakan untuk minuman serbuk instan rambut jagung dan jahe menggunakan metode foam-mat ...
Akhmad, Alfikri Rasyaki +6 more
core
Evaluasi Hedonik Produk Kopi Biji Salak Jahe Creamy (Salacaffe) dengan Variasi Konsentrasi Jahe
Jurnal AgroteknologiPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi tingkat kesukaan konsumen terhadap produk kopi biji salak jahe creamy (Salacaffe) dengan variasi konsentrasi jahe. Studi kasus pada penelitian ini adalah kopi biji salak yang diproduksi oleh Kafe D’Kenthos Coffee milik PT Sarisa Merapi Grup.
Ani Irmafiyani +2 more
openaire +1 more source
PENGARUH PEMBERIAN SERBUK JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE VAR. RUBRUM) TERHADAP PENURUNAN NYERI PADA PASIEN OSTEOARTRITIS DI RUMAH SAKIT ISLAM SURABAYA [PDF]
, 2014 Nyeri pada pasien osteoarthritis merupakan masalah utama didapatkan pada 8% pasien osteoarthritis. Survey dari 5 orang 20% yang mengalami nyeri ringan, 40% yang mengalami nyeri sedang, dan 40% yang mengalami nyeri berat.
GUSTIANATA, SYLVIA
core
Pengaruh Pemberian Tepung Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Dalam Ransum Terhadap Produksi Telur Ayam Kampung Umur 27-31 Minggu [PDF]
, 2013 Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung jahe merah dalam ransum ayam kampung periode layer terhadap produksi telur. Pada penelitian ini menggunakan ayam kampung betina umur 27 minggu sebanyak 100 ekor.
Hudiansyah, P. (Puguh) +2 more
core
JURNAL AGROTEKNOLOGI, 2019 Coffee is one of the plantation commodities that have high economic value. Coffee beans generally process become roasted coffee beans or ground coffee. Brewed ground coffee still leave the dregs when it mix with boiling water. The effort to reduce the dregs of the ground coffee is making dip coffee products.
Dhuita Puspita Rarasati +2 more
openaire +2 more sources