PERUBAHAN POTENTIAL OF HYDROGEN (PH) SALIVA SEBELUM DAN SESUDAH BERKUMUR AIR REBUSAN JAHE MERAH (Z. OFFICINALE VAR RUBRUM) PADA MAHASISWA FKG UNSYIAH ANGKATAN 2016 [PDF]
, 2017 ABSTRAKNama: Rani Nurzaini HarahapProgram Studi : Pendidikan Dokter GigiFakultas: Kedokteran GigiJudul: Perubahan Potential of Hydrogen (pH) Saliva Sebelum danSesudah Berkumur Air Rebusan Jahe Merah (Z.
RANI NURZAINI HARAHAP
core
JENANG JAHE PENGEMBANGAN RASA BARU YANG UNIK DENGAN MENGGUNAKAN BAHAN YANG LEBIH SEHAT SEPERTI JAHE
Jurnal Pengabdian Masyarakat : BAKTI KITAMakanan traadisional merupakan warisan budaya yang bernilai tinggi, salah satunya adalah jenang jahe, hidangan khas dari budaya jawa yang memiliki manfaat kesehatan dan rasa yang khas. Namun dalam era modern tantangan dalam mempertahankan relevasi produk tradisional seperti jenang jahe.
Nur Wahdania Andi Patau +5 more
openaire +1 more source
Calycosin induces apoptosis in osteosarcoma cell line via ERβ‑mediated PI3K/Akt signaling pathways. [PDF]
Mol Med Rep, 2020 Tian W, Wang ZW, Yuan BM, Bao YG.
europepmc +1 more source
AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE VAR RUBRUM THEILADE) TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM URAT TIKUS PUTIH (RATTUS NORVEGICUS) JANTAN STRAIN WISTAR HIPERURISEMIA [PDF]
, 2017 Jahe Merah (Zingiber officinale var rubrum Theilade) secara empiris memiliki beberapa efek terapeutik, seperti antiinflamasi, analgesik, dan antimikroba. Jahe merah mengandung senyawa flavonoid dan saponin.
Magdalena Lubis
core
Teknik, 2012 During this time the ginger oil distillation waste are only used as fire wood for the distillation process. It ispredicted that this waste still contain oleoresin. Oleoresin is the mixture fixed oil (3 – 4 %), essential oil (1 – 3%), resin etc.
openaire +1 more source
FORMULASI TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale Rosc.) DENGAN KOMBINASI ASAM SITRAT DAN ASAM MALAT SEBAGAI SUMBER ASAM SERTA NATRIUM KARBONAT SEBAGAI SUMBER BASA [PDF]
, 2010 Jahe merah (Zingiber officinale Roxb.) merupakan salah satu tanaman obat dengan kandungan oleoresin (Gingerol, Shogaol) yang tinggi sangat berkhasiat sebagai minuman penghangat tubuh, pelega tenggorokan, dan anti mabuk.
ERVINA , AAN TRI
core
KARAKTERISTIK SIRUP MINUMAN JAMU KEBONAGUNG (KAJIAN PROPORSI KAPULAGA DAN JENIS JAHE)
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2018 Jamu kebonagung adalah minuman tradisional yang berasal dari Kota Pasuruan, Jawa Timur yang terbuat dari beberapa campuran rempah-rempah. Inovasi menjadi sirup jamu dapat memperpanjang umur simpan, namun rasa dan aroma khas rempah-rempah jamu tertutupi ...
Lia Nur Jannah, Sudarminto Setyo Yuwono
doaj
[Sociology - Corona - CritiqueSociologie - coronavirus - critique]. [PDF]
Berl J Soziol, 2020 Lessenich S.
europepmc +1 more source
Aktivitas Anti Mikrobia Ekstrak Jahe (Zingiber Officinale) Terhadap Pertumbuhan Mikrobia Perusak Ikan [PDF]
, 2014 Pendahuluan : Jahe adalah salah satu rempah-rempah yang mempunyai efek sebagai anti mikrobia. Komponen utama pada rimpang jahe adalah oleresin dan minyak astiri. Tujuan : Tujuan penelitian ini adalah Mengetahui pengaruh ekstrak jahe (Zingiber officinale)
, Eni Purwani, S.Si., M.Si +2 more
core
PENGARUH PENAMBAHAN PATI JAHE HASIL SAMPING PEMBUATAN JAHE INSTAN PADA MUTU KUE KERING
Jurnal Teknologi Pangan, 2013 The study aims to determine effects of the adddition of ginger starch byproduct from instant ginger production on cookies quality produced. Research carried out by using a mixture of 85 % flour and 15 % starch ginger (treatment A), a mixture of flour 80 % and 20 % starch ginger (treatment B) and a mixture of 75 % flour and 25 %
openaire +1 more source