Results 121 to 130 of about 12,414 (158)

AKTIVITAS ANTIBAKTERI KOMBUCHA JAHE (ZINGIBER OFFICINALE) (KAJIAN VARIETAS JAHE DAN KONSENTRASI MADU)

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2017
Jahe mengandung komponen bioaktif yaitu minyak atsiri yang dapat berperan sebagai antibakteri. Sari jahe dapat diolah menjadi minuman kombucha, salah satu minuman fermentasi.
Mega Kristanti Ayuratri, Joni Kusnadi
doaj  

OPTIMASI RASIO BAHAN–PELARUT DAN WAKTU EKSTRAKSI EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale) DENGAN METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION (MAE)

Jurnal Teknologi Pertanian
Tanaman jahe merah (Zingiber officinale), termasuk dalam famili Zingiberaceae, mengandung senyawa bioaktif yang bersifat antioksidan, seperti flavonoid, zingiberen, dan polyphenol. Selain itu, tanaman ini juga mengandung komponen volatile (minyak atsiri)
Arie Febrianto Mulyadi, Putri Amelia Damayanti, Sukardi   +2 more
doaj   +1 more source

Penurunan Mual Muntah Ibu Hamil Primipara Trimester 1 Menggunakan Air Rebusan Jahe

Ners Muda
Adanya kehamilan menimbulkan perubahan pada hormonal terutama hormon esterogen dan HCG (Hormon Chorionic Gonadotropin) sehingga menimbulkan rangsang adanya mual muntah terutama di pagi hari.
Salsabella Zulino, Pawestri Pawestri, Edy Wuryanto   +2 more
doaj   +1 more source

Potensi Seduhan Jahe Merah (Zingiber Officinale Rubrum) terhadap Bakteri Porphyromonas Gingivalis

Syntax Literate ; Jurnal Ilmiah Indonesia
Jahe merah merupakan tanaman yang digunakan sebagai bahan baku obat herbal tradisional yang berkhasiat untuk kesehatan. Kandungan senyawa aktif yang dihasilkan jahe merah menghasilkan efek farmakologis. Bahan alam ini dapat dijadikan sebagai alternatif obat kumur yang efek salah satunya sebagai antibakteri.
Marsenia, Elly, Putranto, Ricky Anggara, Binartha, Ciptadhi Tri Oka   +2 more
openaire   +2 more sources

Pengaruh Penggunaan Jahe Gajah, Jahe Emprit, dan Jahe Merah dalam Pembutan Bir Pletok Serbuk Terhadap Kualitas Fisik dan Daya Terima Konsumen

Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan jahe gajah, jahe emprit dan jahe merah dalam pembuatan bir pletok serbuk terhadap kualitas fisik dan daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Makanan Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta.
Nur Cahyaningsih, Mariani Mariani, Rina Febriana   +2 more
openaire   +1 more source

STRATEGI PEMASARAN PRODUK OLAHAN JAHE MERAH INSTAN (Studi kasus pada Agroindustri Jahe Merah Presiden’u di Desa Kujangsari Kecamatan Langensari Kota Banjar)

Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH
ABSTRAKJahe Merah adalah tanaman rimpang yang popular ditanam sebagai rempah-rempah dan ramuan obat dan sebagai bahan pengobatan tradisional. Permasalahan yang terjadi pada Agroindustri Jahe Merah Presiden’u adalah pengelolaan yang belum baik. Hal ini berdampak pada pemasaran Jahe Merah Instan tersebut, karena kurangnya inovasi-inovasi produk dan ...
Gumelar, Anjar, Rochdiani, Dini, Setia, Budi   +2 more
openaire   +1 more source

PENGARUH REBUSAN JAHE MERAH TERHADAP PENURUNAN DISMENOREA PADA SISWI

Jurnal Bidan Pintar
Latar Belakang: Ketika menstruasi, wanita terkadang akan mengalami rasa nyeri, dimana sifat dan tingkat rasa nyeri bervariasi, mulai dari nyeri ringan hingga berat. Kondisi tersebut dinamakan dismenorea, yaitu suatu keadaan nyeri hebat dan bisa mengganggu aktivitas.
Mega Restika Sari, Enny Yuliaswati
openaire   +1 more source

STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI JAHE MERAH DI KOTA JAMBI (KASUS PADA AGROINDUSTRI JAHE KURNIA)

Jurnal Pertanian Agros
Nora Oktavia M, Ira Wahyuni, Rozaina Ningsih   +2 more
openaire   +1 more source

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Analisis Finansial Usaha Jahe Merah Instan di Kecamatan Landasan Ulin Kota Banjarbaru (Studi Kasus Usaha Jahe Merah Instan DD)

Frontier Agribisnis, 2022
Usaha jahe merah instan DD merupakan salah satu UMKM yang mempunyai potensi untuk dikembangkan dengan memanfaatkan sumberdaya hasil pertanian khususnya jahe merah sebagai bahan dasar pembuatan jahe merah instan DD. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besar biaya, penerimaan, keuntungan, kelayakan dan Break Event Point pada usaha jahe merah ...
Siti Fatimatuzzahra, Mira Yulianti, Umi Salawati   +2 more
openaire   +1 more source

EFEKTIVITAS JAHE MERAH UNTUK MENGURANGI NYERI DISMENOREA

JURNAL PARADIGMA (PEMBERDAYAAN & PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT), 2020
Dysmenorrhea is a symptomatic phenomenon including abdominal pain, cramps, and back pain. Gastrointestinal symptoms such as nausea and diarrhea can occur as menstrual symptoms (Kusmiran, 2012). The incidence of menstrual pain in the world is very large. On average, more than 50% of women in every country experience menstrual pain.
Siti Rochimatul Lailiyah, Dian Eka Januriwasti, Rila Rindi Antina   +2 more
openaire   +1 more source