Diseño de filtros modales considerando el posicionamiento óptimo de los acelerómetros
Congreso Iberoamericano de Ingeniería Mecánica-CIBIM 2022, 2022 semanticscholar +3 more sources
Percepción de actores sociales para la comercialización de jugo de caña en envase biodegradable
I+D Revista de Investigaciones, 2023 Este artículo tiene como objetivo identificar la percepción de los vendedores y la aceptación de posibles consumidores para la comercialización de jugo de caña en envase biodegradable.
Yisset Galidia Aroca-Cacais +2 more
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Variación de parámetros fisicoquímicos del jugo de manzana en una vida de anaquel de tres meses
Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 2023 Se evaluó la variación en un lapso de algunas propiedades fisicoquímicas, la capacidad antioxidante y contenido de vitamina C de un jugo de manzana (Malus domestic Borkh Grimes Golden) del suroeste de Zacatecas.
S.G. García-Espitia +3 more
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Investigación y Desarrollo en Ciencia y Tecnología de Alimentos, 2023 Actualmente, se busca el empleo de aditivos naturales en los alimentos, incluyendo los colorantes. Las frutas son una importante fuente de colorantes naturales como clorofilas, carotenoides, betalaínas y antocianinas, sin embargo, una de sus mayores ...
Y. Jaguey-Hernández +5 more
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Tratamiento de drenajes ácidos de mina mediante filtros elaborados con polvo de acería
Aibi revista de investigación, administración e ingeniería, 2023 El tratamiento de drenajes ácidos de mina-DAM es necesario para mitigar los impactos ambientales generados en las industrias mineras, debido a que, un inadecuado e ineficiente sistema de tratamiento puede potencializar un riesgo tanto para la salud ...
Walter Pardavé-Livia +3 more
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Alimentación en pacientes diagnosticados de insuficiencia renal crónica en tratamiento con diálisis [PDF]
, 2018 III Jornadas de Investigación para los Estudiantes de la Facultad de Ciencias de la SaludIntroducción: La insuficiencia renal crónica (IRC) es una enfermedad progresiva que implica una pérdida gradual de los riñones para realizar sus funciones ...
Collado-Boira, Eladio +2 more
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Anales de Ciencias Básicas, Físicas y NaturalesLa presente investigación plantea el desarrollo de una bebida funcional a base de jugo de frutas y suero de leche aplicando el método de Análisis Conjunto de Elección, con el fin de obtener la función de utilidad de cada uno de los miniconceptos.
Alicia Harrar de Dienes +1 more
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FACTIBILIDAD DE OBTENCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE DIFERENTES MATERIAS PRIMAS
Revista Centro Azúcar, 2009 Se realiza una evaluación de los aspectos técnicos, económicos y ambientales de las tecnologías de producción de etanol por vía fermentativa, utilizando diferentes materias primas.
Mailyn González Cortés +3 more
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Diseño y desarrollo de dos productos con tecnologías apropiadas para el procesamiento de alimentos en comunidades del Chocó donde no existe interconexión eléctrica [PDF]
, 2012 En este proyecto se expone la manera como fue desarrollado el diseño de una licuadora manual y un filtro de agua cerámico como tecnologías apropiadas para zonas del Chocó que no cuentan con energía eléctrica.
Arango Uribe, María Adelaida +2 more
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Determinación de los costos de calidad en la industria de los jugos envasados [PDF]
, 2009 INTRODUCCIÓN En las últimas décadas la producción de jugos envasados ha mantenido una notable tendencia de crecimiento en el mercado nacional y con ello la aparición de nuevos competidores que hace que el mercado se estratifique y ofrezca productos ...
Espinoza Almeida, Susana +1 more
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