Results 41 to 50 of about 210 (126)

Potensi Senyawa Aktif Ekstrak Kayu Manis Padang (Cinnamomum burmanii) sebagai Inhibitor Enzim Aldose Reductase secara Moleculer Docking

open access: yesJRST: Jurnal Riset Sains dan Teknologi, 2022
Neuropati diabetes merupakan salah satu komplikasi yang diakui berhubungan dengan meningkatnya stres oksidatif. Penyebab stres oksidatif dapat dicegah dengan menghambat enzim aldose reductase.
Nawfal Imanudin   +2 more
doaj   +1 more source

PROSES PEMBUATAN MINUMAN CELUP DARI KOMBINASI KULIT KAYU AKWAY (Drimys .Sp) DAN KAYU MANIS (Cinnamomum .Sp)

open access: yesJournal Of Industrial Engineering & Technology Innovation, 2023
Kayu akway digunakan terbatas oleh masyarakat papua barat sebagai peningkat stamina. Dengan manfaat yang hampir sama, kayu manis lebih sering digunakan dalam minuman. Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan formulasi dan kelayakan ekonomi terbaik dari kombinasi serbuk kulit kayu akway dan kayu manis sebagai bahan dasar pembuatan serbuk minuman celup ...
Fransiska Ambu Kaka   +2 more
openaire   +1 more source

KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN FISIK YOGURT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK HERBAL

open access: yesJurnal Teknologi Pangan, 2021
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan ekstrak herball yang berbeda diantaranya kayu manis, lidah buaya, dan biji klabet terhadap karakteristik organoleptik dan fisik yogurt probiotik.
Kusuma Sri Handayani   +3 more
doaj   +1 more source

Identifikasi Sifat Fungsional dari Daun Jati, Kelor dan Kayu Manis dan Potensinya sebagai Sumber Antioksidan pada Edible Film

open access: yesJurnal Sain Peternakan Indonesia, 2016
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi sifat fungsional pada daun local jenis jati, kelor dan kayu manis dan mengevaluasi kemampuannya sebagai sumber antioksidan pada edible film berbasis gelatin dari kulit kaki ayam broiler.
A.A Oka   +3 more
doaj   +1 more source

Efektivitas Antifungi dari Minyak Atsiri Kulit Batang Kayu Manis (Cinnamommum burmanni) terhadap Candida albicans

open access: yesEduChemia, 2018
Abstrak: Penyakit kandidiasis yang disebabkan oleh jamur Candida albicans menginfeksi rongga mulut. Dimana jenis jamur ini telah mengalami resistensi terhadap obat antifungi dari golongan azole.
Sandi Muhammad Rizki   +1 more
doaj   +3 more sources

Aktivitas Antibakteri Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus

open access: yesJURNAL KESEHATAN PERINTIS (Perintis's Health Journal), 2021
Penyakit infeksi yang disebabkan oleh mikroorganisme yaitu bakteri. Bakteri yang sering menyebabkan infeksi kulit adalah bakteri Staphylococcus aureus. Kayu manis (Cinnamomun verum) merupakan tanaman herbal yang sering digunakan sebagai bumbu masakan, namun kayu manis juga memiliki kandungan senyawa kimia seperti flavonoid, alkaloid, saponin, dan ...
Aeni Suci Rizki Nurul   +2 more
openaire   +2 more sources

Implementasi kompres air hangat dengan kayu manis untuk menurunkan nyeri pada lansia gout athritis: Studi Kasus

open access: yesNers Muda
Gout Arthritis adalah penyakit degeneratif yang sering dijumpai dimasyarakat terutama lansia. Penyakit ini menyerang bagian persendian. Salah satu gangguan yang dialami oleh penderita asam urat yaitu nyeri akut.
Anisa Dwi Kurnia   +1 more
doaj   +1 more source

Pemanfaatan Kayu Manis (Cinnamomum Verum) Untuk Menurunkan Kadar Gula Darah

open access: yesJurnal Pengemas Kesehatan, 2023
Kayu manis merupakan suatu bahan alami yang sangat kaya manfaat, pada workshop kali ini akan membahas tentang kayu manis yang bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah. Karena penduduk Indonesia banyak sekali yang terdampak Diabetes atau biasa disebut penyakit gula oleh orang awam, dan termasuk kedalam penyakit dengan presentase kematian yang sangat
null Rindy Cantika Istyawati   +4 more
openaire   +1 more source

Karakteristik Organoleptik Teh Daun Binahong dengan Penambahan Kayu Manis

open access: yesAGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 2019
This study was aimed to determine the right concentration of cinnamon addition in the binahong leaf tea based on its sensory characteristics along with its phytochemical compounds composition. A completely randomized experimental design with three levels of cinnamon concentration i.e.; 20%, 30%, and 40% was applied in this research. Results showed that
Priscillia Picauly   +2 more
openaire   +2 more sources

Potensi Minyak Atsiri Kayu Manis dan Kayu Lawang Sebagai Pengendali Hayati Fusarium oxysporum

open access: yesJURNAL PERTANIAN KEPULAUAN
This research aims to analyze the potential of essential compounds of Cinnamonum burmannii and Cinnamonum cullilawan as a bioagent for Fusarium oxysporum and to test the efficacy of both essential oils in controlling the growth of the fungus F. oxysporum.
Abraham Talahaturuson   +3 more
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy