FENOMENA PANGAN DI JAWA TENGAH DARI SISI KETERSEDIAAN KOMODITI PANGAN BERAS
ABSTRAK Provinsi Jawa Tengah merupakan salah satu daerah penyokong ketahanan pangan dan swasembada beras. Dalam hal mencapai ketahanan pangan dan swasembada beras, program ini merupakan prioritas utama pemerintah dalam memajukan pembangunan pertanian yang produktif dan berkelanjutan.
Yuliana Ayu Permatasari, Didit Purnomo
exaly +3 more sources
Ketersediaan Air dalam Bahan Pangan: Sintesis Kimia Pangan terhadap Keamanan dan Daya Simpan Produk
Air merupakan komponen dominan dalam bahan pangan yang memiliki peranan fundamental dalam menentukan mutu, stabilitas, keamanan, serta daya simpan produk pangan. Peran air dalam sistem pangan tidak hanya ditentukan oleh jumlahnya yang dinyatakan sebagai kadar air, tetapi juga dipengaruhi oleh aktivitas air dan bentuk keberadaan air di dalam matriks ...
Siti Nurjanah +2 more
exaly +2 more sources
Determinasi Rasio Ketersediaan Beras di Indonesia dalam Perspektif Ketahanan Pangan Nasional
Ketahanan pangan merupakan salah satu isu strategis dalam pembangunan berkelanjutan, terutama di Indonesia yang menjadikan beras sebagai komoditas pangan pokok utama. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi rasio ketersediaan beras di Indonesia sebagai indikator ketahanan pangan.
Abid Ramadhan +1 more
exaly +2 more sources
ANALISIS KETERSEDIAAN PANGAN KOTA MALANG [PDF]
The research purposes are analyzing food availability, food procurement diversity, and analyzing target formulation, procurement necessity, and food production in Malang in 2016 - 2019. The analysis used is Food Balance Sheet (FBS) and Food Desirable Dietary Pattern (FDDP).
Atasa, Dita, Nugroho, Tri Wahyu
openaire +2 more sources
MITIGASI PENGENDALIAN LAJU INFLASI PAPUA PEGUNUNGAN MELALUI KETERSEDIAAN KOMODITAS BAHAN PANGAN
Keberadaan komoditas bahan pangan menjadi lumbung utama kehidupan manusia karena berkaitan langsung dengan ketahanan pangan secara global dan berperan dalam pengendalian inflasi suatu daerah. Saat ini Provinsi Papua Pegunungan memiliki tingkat inflasi sebesar 5,09% secara nasional dengan andil pengendali inflasi terbesar adalah kelompok makanan seperti
Sumiyati Tuhuteru +1 more
exaly +2 more sources
DAYA DUKUNG PANGAN DALAM MENDUKUNG KETERSEDIAAN PANGAN PROVINSI SUMATERA SELATAN [PDF]
South Sumatra Province has the potential of agricultural land, especially rice food, so it is necessary to manage agricultural land optimally to support the availability in meeting food needs. This research was focused on the carrying capacity of food that aimed to determine the carrying capacity of land/food based on supply and demand of land/food so ...
openaire +2 more sources
PEMETAAN KETAHANAN PANGAN BERDASARKAN ASPEK KETERSEDIAAN PANGAN DI KOTA PEKANBARU PROPINSI RIAU
Food availability is food available from natural sources either through food production, cultivating the land, or by other of obtaining food, such as fishing or gathering food. Food availability is important and a priority for food security in Pekanbaru City.
Sisca Vaulina +2 more
openaire +3 more sources
Dinamika Ketersediaan Pangan di Kabupaten Sidoarjo
Kerawanan pangan dapat menimbulkan bencana kelaparan. Kerawanan pangan sendiri merupakan keadaan dimana seseorang tidak cukup mendapatkan makanan akibat sumberdaya yang terbatas. Deteksi dini kerawanan pangan dapat membantu untuk mewujudkan kondisi ketahanan pangan.
Rakhimatul Hidayah +2 more
openaire +4 more sources
ANALISIS KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA DI KOTA MEDAN BERDASARKAN ASPEK KETERSEDIAAN PANGAN
Peneletian ini bertujuan menganalisis tingkat ketahanan pangan masyarakat di Kota Medan berdasarkan aspek ketersediaan pangan. Penelitian ini dilaksanakan di Kota Medan dari mulai bulan Februari 2020 sampai Maret 2020. Penelitian ini dianalisis dengan metode deskriptif kuantitatif untuk mengukur ketersediaan pangan selama 2 hari. Hasil penelitian bahwa
Bilter Sirait +2 more
openaire +1 more source
Ketahanan Pangan di Kabupaten Simalungun: Pendekatan Rasio Ketersediaan Beras
Pangan merupakan kebutuhan paling utama bagi setiap manusia untuk dikonsumsi setiap harinya untuk aktif dan produktif secara berkelanjutan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh luas areal panen padi, jumlah penduduk, dan ketersediaan beras tahun sebelumnya terhadap ketahanan pangan.
Ummu Harmain +2 more
openaire +2 more sources

