Results 61 to 70 of about 430 (123)

Gıda Endüstrisinde Kitosan Filmlerin Önemi

open access: yesTurkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 2013
Requirement simple technology, low production costs, lack of polluting effects and reliability in terms of health of it is the most important advantages of edible films. Chitosan that extend the shelf life of food and increase the economic efficiency of packaging materials is one of the new materials used for edible films.
Filiz Uçan, Hatice Aysun Mercimek
openaire   +2 more sources

PENGARUH JUMLAH MONOKLORO ASETAT TERHADAP KARAKTERISTIK KARBOKSIMETIL KITOSAN DARI KITOSAN CANGKANG DAN KAKI RAJUNGAN

open access: yesJurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 2017
Riset ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis limbah raiungan cangkang/punggung dan kaki) sebagai bahan baku kitosan dan rasio kitosan-monokloro asetat pada proses karboksimetilasi terhadap karakteristik karboksimetil kitosan yang dihasilkan.
Devi Ambarwaty Oktavia   +2 more
openaire   +2 more sources

Fortifikasi Tepung Mangrove Dan Kitosan Terhadap Pertumbuhan Penaeus monodon

open access: yesElkawnie: Journal of Islamic Science and Technology, 2019
Pakan sebagai salah salah satu faktor yang penting untuk peningkatan pertumbuhan dan produktivitas udang. Salah satu pakan yang dapat difortifikasikan dengan pakan udang yaitu tepung magrove dan tepung kitosan yang berpotensi meningkatkan pertumbuhan ...
Herkules Manik   +3 more
doaj   +1 more source

PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI MEMBRAN HIBRIDA KITOSAN-SILIKA- PEG

open access: yesSainteknol, 2013
Membran kitosan mempunyai efektivitas pemisahan relatif tinggi tetapi kestabilan mekanik rendah. Untuk meningkatkan kestabilan perlu ditambahkan silika sehingga dihasilkan membran kitosan-silika.
F Widhi Mahatmanti, Sri Wahyuni
doaj  

Kitosan küreciklere pepsin immobilizasyonu

open access: yes, 2021
11 SUMMARY M. Sc. IMMOBILIZATION OF INDUSTRIALLY IMPORTANT ENZYMES ON SUPPORT MATERIAL AND OPTIMIZATION Gamze DURGUN ALTUN Cumhuriyet University Graduate school of and Applied Sciences Department of Chemistry Supervisor: Yrd. Doç. Dr. Şenay ÇETİNUS In this study chitosan beads were prepared by using crosslinking agent.
openaire   +2 more sources

Pengaruh Iradiasi Gamma pada Sifat Fisik dan Mekanik Film Kitosan

open access: yesJurnal Kimia dan Kemasan, 2012
Aplikasi radiasi gamma untuk pengembangan bahan polimer yang berasal dari produk laut, banyak dikembangkan. Pada penelitian ini, pengaruh iradiasi gamma terhadap sifat fisik dan mekanik film kitosan dilakukan.
Erizal Erizal   +4 more
doaj   +1 more source

Kitosan nanoparçacıklarının sentezi

open access: yes, 2020
In this study, it was investigated that the synthesis and characterization of chitosan, a natural biopolymer, at nanoscale. Chitosan is one of the most abounding polymer in nature which is obtained by deacetylation of chitin. Nowadays, chitosan is used in different industrial fields due to its great properties.
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy