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Efecto del proceso de tostado en el contenido de polifenoles totales, actividad antioxidante y evaluación sensorial del café producido en Perú

Ciencia y Tecnología Agropecuaria
El café es un alimento mundial que se comercializa con base en la calidad del grano, por sus características físicas y organolépticas. En Perú, en la región Huánuco, provincia de Leoncio Prado, se producen cafés de las variedades Typica y Bourbon, sin ...
Celinda Huaccha-Herrera +2 more
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Gestión del conocimiento e innovación en las oficinas dependientes del vicerrectorado académico de la universidad nacional agraria de la selva

, 2017
El objetivo del estudio fue determinar si existe relación entre las variables Prácticas de Gestión del Conocimiento e Innovación en las oficinas dependientes del Vicerrectorado Académico de la Universidad Nacional Agraria de la Selva de Tingo María (n ...
Justiniano Advincula, Lucila Maribel
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Calidad microbiologica del aire y superficies en interiores del comedor de la Universidad Nacional Agraria de la Selva – Tingo Maria

, 2019
Mediante un análisis microbiológico del comedor, se logró aislar bacterias y fungi del aire interno y superficies del comedor. Se determinó que el aire y las superficies dentro del comedor de la Universidad Nacional Agraria de la Selva presentan ...
Mansilla Valles, Luis Manuel
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Controles de seguridad según la norma ISO/IEC 27002:2013 para el mejoramiento de la gestión de seguridad de la información en la Universidad Nacional Agraria de la Selva

, 2018
La finalidad de la investigación es la implementación de controles de seguridad de la información en la Universidad Nacional Agraria de la Selva establecidos en la Norma ISO/IEC 27002:2013.
Ortiz Morales, Einstein Arnold
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Influencia de la cobertura en la variación de la erosión hídrica en parcelas demostrativas del Bosque Reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva.

, 2009
El experimento se realizó en cinco parcelas de escorrentía, ubicadas en el BRUNAS. Con el objetivo de determinar la influencia de la cobertura en la variación de la erosión hídrica en parcelas demostrativas del Bosque Reservado de la Universidad Nacional
Trujillo Funegra, Lindsay
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Evaluación del contenido de metales pesados (Cd y Pb) en diferentes edades y etapas fenológicas del cultivo de cacao en dos zonas del Alto Huallaga, Huánuco (Perú)

Revista de Investigación en Agroproducción Sustentable, 2017
La presencia de metales pesados en los productos agrícolas por encima de los límites máximos permisibles está generando una gran preocupación para los agricultores.
Miguel Sánchez Rodríguez, Juan Pablo Rengifo Trigozo +1 more
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[Cartes de Blanca Selva adreçades a Frederic Lliurat]

, 1929
Felicitació de Blanca Selva a Frederich Lliurat per un artícle publicat a la "Revista Musical Catalana" el mes de febrer de 1929.
Selva, Blanca
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La accesibilidad a redes sociales y su relación con el rendimiento académico de los estudiantes de la carrera de administración: Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2015.

, 2016
El estudio fue realizado en la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, escuela profesional de Administración, ubicado en el Distrito de Tingo María, Provincia de Leoncio Prado, Departamento de Huánuco (
Huaman Rojas, Nadiae
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El mentoring en alumnos ingresantes de la carrera profesional de administración de la Universidad Nacional Agraria de la Selva.

, 2013
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar y comparar los resultados sobre el nivel de orientación en los alumnos ingresantes para la satisfacción en su formación profesional, como efecto de aplicar el proceso de mentoría dentro de la carrera ...
Ortiz Ramos, Jorge Luis
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Assessment of Bacterial Communities Associated With the Skin of Costa Rican Amphibians at La Selva Biological Station. [PDF]

Front Microbiol, 2018
Abarca JG +8 more
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metales pesados

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