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Estudio tecnológico para el aprovechamiento de las cabezas de langostinos

open access: yes, 2012
Brinda información sobre la gran cantidad de cabezas de langostino existentes en el norte del país, que no se comercializan y que son mayormente desechadas. Propone que con la tecnología desarrollada para este fin, se puede obtener un producto que puede ser usado como ingrediente en la elaboración de otros productos destinados al consumo humano y otros.
Ramírez Saldaña, Alejandro   +1 more
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Primeras consideraciones sobre la biología del langostino Penaeus kerathurus

open access: yes, 1964
El langostino (Penaeus kerathurus Forskäl, 1775), (Penaeus trisulcatus Leach), (Penaeus caramote Risso) (fig. 1), es uno de los crustáceos más apreciados en el mercado nacional y del gran importancia económica, sobre todo en los puestos de la zona norte del Plan Experimental de Pesca de Arrastre de la provincia de Castellón de la Plana. [...]
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Monitoreo de postlarvas de langostinos en Tumbes, Perú. 1996-2003

open access: yes, 2012
Durante 1996-2003 se realizó el monitoreo de postlarvas de langostinos en el litoral y los canales de marea de Tumbes donde se identificaron cinco especies: Litopenaeus vannamei, L. stylirostris, L. occidentalis farfantepenaeus californiensis y F. brevirostris.
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Consideraciones sobre el estudio del langostino del delta del Ebro

open access: yes, 1965
El langostino, Penaeus kerathurus (Forskäl 1775) es uno de los crustáceos más apreciados en el mercado nacional por sus cualidades nutritivas y finura de su carne. La especie por las costas españolas y la producción anual nacional casi alcanza la cifra de los ochenta millones de pesetas.
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Directrices seguidas en Italia para la cría de langostinos peneidos

open access: yes, 1983
En ltalia, la cría de los Peneidos está dejando la fase de investigación experimental para tomar la fisonomía de una verdadera y propia actividad productiva, habiéndose obtenido ya en el período verano-otoño de 1982 un primer beneficio comercial de langostinos reproducidos con métodos artificiales y mantenidos en condiciones de extensivo, semiextensivo
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Claro in Cabo Colonet [PDF]

open access: yes, 1987
Zepeda, Rafael
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