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Primeras consideraciones sobre la biología del langostino Penaeus kerathurus

open access: yes, 2018
El langostino (Penaeus kerathurus Forskäl, 1775), (Penaeus trisulcatus Leach), (Penaeus caramote Risso) (fig. 1), es uno de los crustáceos más apreciados en el mercado nacional y del gran importancia económica, sobre todo en los puestos de la zona norte del Plan Experimental de Pesca de Arrastre de la provincia de Castellón de la Plana. [...]
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Monitoreo de postlarvas de langostinos en Tumbes, Perú. 1996-2003

open access: yes, 2012
Durante 1996-2003 se realizó el monitoreo de postlarvas de langostinos en el litoral y los canales de marea de Tumbes donde se identificaron cinco especies: Litopenaeus vannamei, L. stylirostris, L. occidentalis farfantepenaeus californiensis y F. brevirostris.
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Consideraciones sobre el estudio del langostino del delta del Ebro

open access: yes, 2018
El langostino, Penaeus kerathurus (Forskäl 1775) es uno de los crustáceos más apreciados en el mercado nacional por sus cualidades nutritivas y finura de su carne. La especie por las costas españolas y la producción anual nacional casi alcanza la cifra de los ochenta millones de pesetas.
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Tolerancia térmica del langostino Macrobrachium tenellum (Crustacea: Palaemonidae) de B.C.S, México

open access: yes, 1994
En el transcurso de la investigación sobre la tolernancia tecnica de M. tenellum se genero la información para construir el polígono de respuestas a la temperatura propuesto por Fry (1947) y modificado por Brett (1956). El polígono se construyo con las temperaturas de aclimatación de 22, 25, 28 y 32 °C, el cual incluye a la zona de tolerancia donde ...
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Plan de negocios para la exportación de langostinos

2021
En el mundo moderno los hábitos alimenticios han cambiado y se valora cada vez más la gran propiedad nutricional de los alimentos naturales; esto ha generado, a lo largo de los años, el incremento de la demanda de productos hidrobiológicos a nivel mundial.
Barreto Rojas, Christian Antonio   +4 more
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Cosmética en base a residuos: langostino (Litopenaeus vannamei)

El presente trabajo se enfoca en el aprovechamiento y valorización de los residuos del crustáceo peruano, específicamente las cabezas de langostino (Litopenaeus vannamei), que son generados en gran volumen en las costas del país debido a las actividades exportadoras.
Jenny Luz Álvarez Bautista   +3 more
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Enhanced enzymatic hydrolysis of langostino shell chitin with mixtures of enzymes from bacterial and fungal sources

Carbohydrate Research, 2003
A combination of enzyme preparations from Trichoderma atroviride and Serratia marcescens was able to completely degrade high concentrations (100 g/L) of chitin from langostino crab shells to N-acetylglucosamine (78%), glucosamine (2%), and chitobiose (10%).
Bruno G G, Donzelli   +2 more
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