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Intermittent temperatures in the conservation of "BRS Kampai" peaches. [PDF]
, 2021 This study aimed at evaluating the quality of peaches borne by the cultivar BRS Kampai when cooled at intermittent temperatures throughout storage. They were stored at 1°C and relative humidity between 80% and 90% in a cold storage chamber. The following
BARRETO, C. F. +5 more
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, 2008 Pessegos 'Chimarrita' e 'Chiripa' foram colhidos nas safras de 2000 e 2001, nos estadios de maturacao de vez e maduro e armazenados a 0 oC e 90% de umidade relativa.
Eduardo Seibert +5 more
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Identificação varietal de algumas videiras cultivadas no Rio Grande do Sul. [PDF]
, 2019 Esta publicraçã contém a descrição ampelográfica das copas que comumente apresentam dificuldades para identificação. bem como dos principais porta-enxertos difundidas na MRH 311.bitstream/item/40787/1/cir11.pdf2.
CAMARGO, U. A., DIAS, M. F.
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Produção integrada de pêssegos: manuseio pós-colheita e logística. [PDF]
, 2019 bitstream/item/45450/1/documento-228 ...
ALMEIDA, G. V. B. de +3 more
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Métodos de controle do etileno na qualidade e conservação pós-colheita de frutas. [PDF]
, 2011 Aspectos gerais do meloeiro; Características gerais do melão Cantaloupe; Qualidade; Maturação dos frutos; Etileno; Qualidade pós-colheita de melão por meio do controle de etileno; Permanganato de potássio; 1-MCP; Atmosfera modificada passiva.bitstream ...
SARAIVA, A. C. M. +3 more
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Pré-resfriamento sobre a qualidade de pêssegos 'Chiripá' Pre-cooling on 'Chiripá' peaches quality
Ciência Rural, 2009 O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade física e química e a incidência de distúrbios fisiológicos em pêssegos 'Chiripá' submetidos a diferentes formas de pré-resfriamento. Os tratamentos avaliados foram: [1] resfriamento convencional em câmara
Auri Brackmann +3 more
doaj
Efeito do etileno, aquecimento intermitente e atmosfera controlada Na refrigeração de pêssegos cv. Chiripá e ocorrência de lanosidade. [PDF]
, 2004 As principais causas da perda de qualidade pós-colheita em pêssegos estão relacionadas com o próprio metabolismo, os danos mecânicos, a perda da firmeza de polpa, a ocorrência de distúrbios fisiológicos e podridões.
CORRENT, A. R. +6 more
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Modified atmosphere packaging extending the storage life of 'douradão' peach
Revista Brasileira de Fruticultura, 2010 'Douradão' peach is a perishable product and when cold stored is subject to chilling injury. The objective of the experiment was to evaluate the effect of modified atmosphere packaging (MAP) and cold storage on quality and storage life of these peaches ...
Ligia Regina Radomille de Santana +3 more
doaj
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2002 O presente trabalho objetivou avaliar as características anatômicas e físico-químicas de pêssegos (Prunus persica (L.) Batsch) 'Aurora-1' e 'Dourado-2', armazenados em diferentes temperaturas e períodos.
Bron Ilana Urbano +2 more
doaj
Mecanismos bioquímico-moleculares da perda de suculência Em pêssegos e melões. [PDF]
, 2006 A perda de suculência em pêssegos, também denominada de lanosidade, é uma das alterações mais significativas durante o armazenamento refrigerado dessa fruta.
BRACKMANN, A. +9 more
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