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Kittens in the Oven: Race Relations, Traumatic Memory, and the Search for Identity in Julia Alvarez’s \u3cem\u3eHow the García Girls Lost Their Accents\u3c/em\u3e [PDF]

open access: yes, 2010
The search for an ever-elusive home is a thread that runs throughout much literature by authors who have immigrated to the United States. Dominican authors are particularly susceptible to this search for a home because “for many Dominicans, home is ...
Carter, Natalie
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Valor calórico de la leche materna almacenada en el banco de leche y su relación con hábitos alimentarios de las madres donantes del Hospital Bertha Calderón, Periodo Noviembre-Diciembre 2015 [PDF]

open access: yes, 2016
La investigación tuvo como objetivo determinar el valor calórico de la leche materna extraída y almacenada en el banco de leche y su relación con hábitos alimentarios de las madres donantes en el Hospital de Referencia Nacional Bertha Calderón Roque.
Fonseca Acevedo, Ismary Margarita   +2 more
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Patógenos aislados en muestras de leche de vaca con elevado contenido celular somático a través de un año y su sensibilidad a antibióticos

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1994
Este trabajo tuvo como objetivo establecer la frecuencia, grado de importancia y sensibilidad a diferentes agentes quimioterapéuticos, de microorganismos aislados de leches con alto contenido celular somático.
Ulises Rojano Flores   +2 more
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Alimentación de vacas lecheras con Moringa oleifera fresco o ensilado y su efecto sobre la producción, composición y calidad de leche [PDF]

open access: yes, 2011
Moringa oleifera, fresca o ensilada, se comparó con una dieta control basada en P. purpureum cv CT - 115 + concentrado comercial como dieta única para vacas lecheras. Se evaluó el efecto de las dietas experimentales sobre el consumo y la
Rodríguez Pérez, Rosario
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Influencia del algarrobo en la conducta y producción de leche de vacas en pastoreo. I. Período de Seca.

open access: yesRevista de Producción Animal, 2016
Se evaluó la influencia de la arborización con algarrobo (Prosopis juliflora SW) en la conducta y producción deleche de vacas en pastoreo. El ensayo se realizó en época de seca y se utilizaron seis cuartones por tratamiento de arborización (bajo grado de
Alex J. Roca Cedeño   +9 more
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Determinantes del consumo de leche bovina y sustitutos de leche en el Municipio de Texcoco, Estado de México

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias
La leche bovina y las bebidas vegetales son productos sustitutos que actualmente compiten en el mercado. El objetivo de este estudio fue analizar los factores que inciden, tanto en el consumo de leche bovina, como en el de los sustitutos de leche en el ...
Fabiola Ramírez Cordero   +5 more
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Estandarización de un protocolo de extracción de ADN a partir de leche de búfalo para el diagnóstico de Leucosis [PDF]

open access: yes, 2018
En este trabajo se modificó la técnica de salting out para la extracción de DNA en leche de búfalos de agua y se empleó la técnica de PCR para la detección del virus de la Leucosis bovina a partir de DNA en muestras de leches crudas.
Maldonado Victoria, Vanessa   +1 more
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Effect of milk homogenization in yield and properties on soft ritening cheesse

open access: yesRevista Técnica de la Facultad de Ingeniería
Se estudió la influencia de la homogeneización sobre el tamaño y distribución de los glóbulos grasos de la leche, así como, el efecto de dicha distribución sobre el rendimiento y las propiedades organolépticas de los quesos de pasta blanda obtenidos a ...
Rosaling Urdaneta   +3 more
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Las Dinámicas colectivas en dos cuencas lecheras Mexicanas: Tlaxco, Tlaxcala y Tizayuca, Hidalgo

open access: yesAgroalimentaria, 2006
Este artículo es resultado de una investigación en dos cuencas lecheras mexicanas, realizada con el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL).
Thomas Poméon   +3 more
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PRODUCCIÓN DE LECHE EN MÉXICO Y SU COMERCIO DE LÁCTEOS CON PAÍSES DEL APEC [PDF]

open access: yes, 2018
En este trabajo presento de manera muy general algunos antecedentes sobre el sector agropecuario en países desarrollados y subdesarrollados, luego menciono algunos aspectos generales sobre los distintos sistemas de producción de leche que se utilizan en ...
Robledo Padilla, Ramón
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