Kittens in the Oven: Race Relations, Traumatic Memory, and the Search for Identity in Julia Alvarez’s \u3cem\u3eHow the García Girls Lost Their Accents\u3c/em\u3e [PDF]
The search for an ever-elusive home is a thread that runs throughout much literature by authors who have immigrated to the United States. Dominican authors are particularly susceptible to this search for a home because “for many Dominicans, home is ...
Carter, Natalie
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Valor calórico de la leche materna almacenada en el banco de leche y su relación con hábitos alimentarios de las madres donantes del Hospital Bertha Calderón, Periodo Noviembre-Diciembre 2015 [PDF]
La investigación tuvo como objetivo determinar el valor calórico de la leche materna extraída y almacenada en el banco de leche y su relación con hábitos alimentarios de las madres donantes en el Hospital de Referencia Nacional Bertha Calderón Roque.
Fonseca Acevedo, Ismary Margarita +2 more
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Este trabajo tuvo como objetivo establecer la frecuencia, grado de importancia y sensibilidad a diferentes agentes quimioterapéuticos, de microorganismos aislados de leches con alto contenido celular somático.
Ulises Rojano Flores +2 more
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Alimentación de vacas lecheras con Moringa oleifera fresco o ensilado y su efecto sobre la producción, composición y calidad de leche [PDF]
Moringa oleifera, fresca o ensilada, se comparó con una dieta control basada en P. purpureum cv CT - 115 + concentrado comercial como dieta única para vacas lecheras. Se evaluó el efecto de las dietas experimentales sobre el consumo y la
Rodríguez Pérez, Rosario
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Se evaluó la influencia de la arborización con algarrobo (Prosopis juliflora SW) en la conducta y producción deleche de vacas en pastoreo. El ensayo se realizó en época de seca y se utilizaron seis cuartones por tratamiento de arborización (bajo grado de
Alex J. Roca Cedeño +9 more
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La leche bovina y las bebidas vegetales son productos sustitutos que actualmente compiten en el mercado. El objetivo de este estudio fue analizar los factores que inciden, tanto en el consumo de leche bovina, como en el de los sustitutos de leche en el ...
Fabiola Ramírez Cordero +5 more
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Estandarización de un protocolo de extracción de ADN a partir de leche de búfalo para el diagnóstico de Leucosis [PDF]
En este trabajo se modificó la técnica de salting out para la extracción de DNA en leche de búfalos de agua y se empleó la técnica de PCR para la detección del virus de la Leucosis bovina a partir de DNA en muestras de leches crudas.
Maldonado Victoria, Vanessa +1 more
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Effect of milk homogenization in yield and properties on soft ritening cheesse
Se estudió la influencia de la homogeneización sobre el tamaño y distribución de los glóbulos grasos de la leche, así como, el efecto de dicha distribución sobre el rendimiento y las propiedades organolépticas de los quesos de pasta blanda obtenidos a ...
Rosaling Urdaneta +3 more
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Las Dinámicas colectivas en dos cuencas lecheras Mexicanas: Tlaxco, Tlaxcala y Tizayuca, Hidalgo
Este artículo es resultado de una investigación en dos cuencas lecheras mexicanas, realizada con el enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL).
Thomas Poméon +3 more
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PRODUCCIÓN DE LECHE EN MÉXICO Y SU COMERCIO DE LÁCTEOS CON PAÍSES DEL APEC [PDF]
En este trabajo presento de manera muy general algunos antecedentes sobre el sector agropecuario en países desarrollados y subdesarrollados, luego menciono algunos aspectos generales sobre los distintos sistemas de producción de leche que se utilizan en ...
Robledo Padilla, Ramón
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