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LIFE Lech – Dynamic River System Lech [PDF]
eco.mont (Journal on Protected Mountain Areas Research), 2020 openaire +2 more sources
Informacion Tecnica Economica Agraria, 2019 espanolEl mercado de la leche de vaca, tras la desaparicion de las cuotas lacteas, esta provocando una importante restructuracion en el sector. Una de las alternativas que estan desarrollando, fundamentalmente las pequenas explotaciones familiares, es la
L. Alfonso +2 more
semanticscholar +1 more source
Salud Pública de México, 1999 OBJETIVO: Determinar el impacto nutricio del consumo de leche entera fortificada con vitaminas y minerales en niños. MATERIAL Y MÉTODOS: Se hizo un estudio prospectivo, longitudinal, en 227 niños de entre 8 a 60 meses de edad.
Irene Maulen-Radovan +5 more
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AIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2009 Se evalúa, de manera exploratoria, el grado de acercamiento de los sistemas agrosilvopastoriles (SAS) tradicionales con ganado bovino de tres microrregiones del Corredor Biológico, en Chiapas, al modelo de producción orgánica.
T. J. Nahed +11 more
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Revista Científica, 2010 Un estudio sobre las principales características físico-químicas y microbiológicas de la leche cruda, producida en las zonas bajas del Estado Mérida, Venezuela, se realizó sobre 138 muestras recolectadas en 23 fincas de los Distritos Alberto ...
María Sánchez +2 more
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PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE LECHE DE OVEJA [PDF]
, 2014 Los sistemas de producción orgánicos se basan en procesos naturales, aprovechamiento de recursos locales y disminución en la degradación del suelo.
ANGELES HERNANDEZ, JUAN CARLOS +7 more
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Variación de los valores proteicos en muestras de leche de la Región Zuliana (Venezuela)
Revista Científica, 2010 Se desarrollo un estudio para conocer los contenidos de proteína total (PT. caseína (C), proteína sérica (PS) y relación proteína sérica/caseína (PSIC) así como sus variaciones por efecto de la estación y la raza. Muestras de leche cruda
Moraima Hernández +3 more
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Análisis de unidades formadoras de colonias en leche de hatos proveedores a Alimentos del Valle S.A. Pereira en los años 2012 - 2016 [PDF]
, 2018 Altos conteos de unidades formadoras de colonias se asocian a leche de baja calidad. Es indispensable evaluar el comportamiento de estas unidades en el tiempo ya que la leche es uno de los elementos que hacen parte de la nutrición básica.
Gómez Tovar, Emily +1 more
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Producción de diacetilo en leche por cultivos iniciadores simples y múltiples
Revista Científica, 2010 Se determinó la producción de diacetilo por parte de once cepas de Enterococcus faecalis, siete cepas de Lactobacillus casei y cuatro cepas de Enterobacter aerogenes, en cultivos simples y múltiples con leche descremada reconstituida al 10% estéril ...
Lilibeth Cabrera +3 more
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