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Proceso de transmisión de precios en los mercados de leche fresca y leche evaporada

open access: yes, 2018
En el campo de la actividad agropecuaria, un área importante de estudio es la que se refiere a la integración de mercados; es decir, la forma particular en que los movimientos de precios son transmitidos bien sea de una región geográfica a otra (transmisión espacial de precios) o través de los diferentes eslabones de una misma cadena productiva ...
Rospigliosi Zevallos, Julio César   +1 more
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Propuesta del diseño de un sistema de control interno para obtener la eficiencia en el proceso productivo y mejorar el costo beneficio de la Empresa Dulce Pastelería EIRL en el periodo 2015-2016 [PDF]

open access: yes, 2016
En el presente trabajo de investigación se evaluó la existencia de problemas del control interno, demostrando un déficit tanto en operaciones, funciones y procedimientos con el control en las distintas áreas, principalmente en el área de producción; para
Rodríguez Chávez, Wendy Luciana   +1 more
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Nuevos arreglos institucionales en el subsistema lácteo de la región norte de Perú : un estudio exploratorio [PDF]

open access: yes, 2015
El Subsistema de Agronegocios (SSAG) lácteo de la región norte del Perú ha desarrollado un alentador crecimiento durante los últimos años, tanto por el impulso del mercado interno como de los nuevos nichos de mercado cada vez más exigentes. Sin embargo,
Solano Gaviño, Juan Carlos
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Conocimientos Actitudes y Prácticas sobre lactancia materna en mujeres en edad fértil (15-49 años) que asisten a la Unidad de salud Villa Reconciliación norte, Distrito VI, municipio de Managua, Departamento de Managua en el periodo del 1° de octubre al 30 de Noviembre del 2015 [PDF]

open access: yes, 2016
La Lactancia Materna es una de las formas más eficaces de asegurar la salud y la supervivencia de los niños. La lactancia materna exclusiva, previene los estados de malnutrición en menores de 6 meses y con la alimentación complementaria a partir de los 7
Galeano Treminio, Kenya Eloísa   +1 more
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Nutritional information on the labels of processed and ultra-processed foods and beverages marketed in a supermarket chain in Lima in 2022. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Meza-Hernández M   +3 more
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Phthalates in foods of the mexican basic basket [PDF]

open access: yes, 2018
Los ftalatos de dialquilo son compuestos sintéticos ubicuos empleados principalmente en la fabricación de películas plásticas y contenedores, incluso de alimentos.
AMAYA CHAVEZ, ARACELI   +9 more
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PH Salival en niños de 6 a 18 meses con ingesta de leche materna y leche evaporada modificada en el puesto de salud San Pedro, distrito de Chimbote, provincia del Santa, departamento Áncash, 2019 [PDF]

open access: yes, 2022
Objetivo: Comparar el pH salival en niños de 6 a 18 meses con ingesta de leche materna y leche evaporada modificada en el Puesto de Salud San Pedro, Distrito de Chimbote, Provincia del Santa, Departamento de Áncash, 2019.
Cordova Morillo, Pilar Esperanza
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Analysis of the distribution of macronutrients of food baskets delivered by municipalities during the COVID-19 pandemic in Peru. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2022
Morales-Cahuancama B   +6 more
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Niveles de concentración de aluminio en fórmulas infantiles [PDF]

open access: yes, 2005
Los altos contenidos de aluminio encontrados en las fórmulas infantiles con mayor grado de procesamiento han llevado a las organizaciones pediátricas a solicitar una evaluación de estos niveles, especialmente los preparados para lactantes pretérmino.
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio)   +2 more
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Relación entre el consumo de leche en fórmula como hábito nocturno con la aparición de caries de biberón en niños de 1 a 4 años que acuden a la consulta odontológica del Centro de Salud del cantón Jipijapa en el primer semestre de 2015 [PDF]

open access: yes, 2015
This research aims to determine the relationship between the consumption of milk formula as a nocturnal habit and the occurrence of caries of bottle in children from 1 to 4 years of age who attend the consultation dental of the health center of the ...
Bustamante Torres, Pamela Beatriz
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