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Desarrollo de un proceso a escala de laboratorio para la obtención de harina y un producto alimenticio a base de ocara de soya [PDF]

open access: yes, 2012
La producción de leche de soya genera como subproducto la ocara, un material insoluble compuesto básicamente de proteína, fibra y carbohidratos. Este producto es utilizado en la industria de alimentos para animales por su valor proteínico.91 p.Contenido ...
Hernández González, Juliana   +1 more
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Conocimientos Actitudes y Prácticas sobre Lactancia Materna en mujeres en edad fértil (15-49 años) que acuden al servicio de Consulta Externa de Ginecología del Hospital Alemán Nicaragüense, de Managua en el período comprendido del 1° de octubre al 31 de diciembre del 2016. [PDF]

open access: yes, 2018
La Lactancia Materna es una de las formas más eficaces de asegurar la salud y la supervivencia de los niños. Combinada con la alimentación complementaria, la lactancia materna exclusiva, previene los estados de malnutrición y puede salvar la vida de ...
Lacayo Lacayo, Sofía del Carmen   +1 more
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Contabilidad de Costos: Diseño y aplicación de un sistema de la contabilidad de costos por ordenes especificas al Restaurante "El Buen Gusto" para el año 2014 [PDF]

open access: yes, 2015
El presente trabajo está enfocado en la aplicación de un sistema de costos por órdenes específicas al restaurante El Buen Gusto para el año 2014. En el primer capítulo encontraremos la introducción de nuestro trabajo, en el segundo la justificación, del
Guerrero Rodríguez, Roger Antonio   +1 more
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"Pan precocido suave con especies" [PDF]

open access: yes, 2006
During the past years, people’s life styles have been changing due to the new trends adopted around the world. Nowadays, people live faster and dedicated more time to work and the families are smaller.
Célleri Maldonado, Ana Cristina   +1 more
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Variación de PH salival con ingesta de leche evaporada modificada y leche materna en niños de 6 meses a 18 meses de edad en el Programa Nacional Cuna Mas del Distrito de Tamburco en el periodo Mayo - Setiembre, 2018 [PDF]

open access: yes, 2018
El objetivo. Principal de la presente investigación fue evaluar la variación de pH salival con ingesta de la leche evaporada y leche de materna en niños de 6 meses a 18 meses de edad en el programa nacional Cuna más del distrito de Tamburco Provincia.
Mamani Quispe, David
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Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) para Pequeñas y Medianas Entidades : Propuesta de valuación y control de inventarios según la sección 13 de las normas internacionales de información financiera para pequeñas y medianas entidades (NIIF Pymes); para el hotel Lupita durante el segundo semestre 2016 [PDF]

open access: yes, 2017
La contabilidad ha evolucionado y las Normas Internacionales de Información Financiera surgen para tener un marco mundial que rija la presentación de los estados financieros. En Nicaragua son de aplicación sugerida desde el año 2011.
Pérez Sánchez, Elisa Virginia   +1 more
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D'Lac-Dand. Caso de estudio [PDF]

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Aquel día no era uno cualquiera de 1999, en la sala de juntas de la Gerencia General de la compañía se percibía un ambiente enrarecido y tenso, aunque había también un claro sentimiento de optimismo, que se fortaleció cuando el señor Diophanor Queen ...
Carlos Manuel Rebolledo   +3 more
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Conocimientos Actitudes y Prácticas sobre lactancia materna en mujeres en edad fértil (15-49 años) que asisten a la Unidad de salud Villa Reconciliación norte, Distrito VI, municipio de Managua, Departamento de Managua en el periodo del 1° de octubre al 30 de Noviembre del 2015 [PDF]

open access: yes, 2016
La Lactancia Materna es una de las formas más eficaces de asegurar la salud y la supervivencia de los niños. La lactancia materna exclusiva, previene los estados de malnutrición en menores de 6 meses y con la alimentación complementaria a partir de los 7
Galeano Treminio, Kenya Eloísa   +1 more
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La cuenca quesera artesanal de aculco, estado de méxico: los retos de competitividad de la air, desde la dinámica de las redes socio-productivas [PDF]

open access: yes, 2009
Cette communication examine les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SIAL) de la municipalité d'Aculco, État de Mexico, et présente les résultats de l'étude de la concentration des laiteries, afin de contribuer à la connaissance de leur fonctionnement et
Arriaga Jordan, Carlos Manuel   +5 more
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Serie de Agronegocios "Seguimiento al Desempeño de los agronegocios en la Región Andina": Las Agroexportaciones en la Región Andina [PDF]

open access: yes
Se presenta un análisis sobre las agro-exportaciones de la Región, considerando su composición (entre tradicionales y no tradicionales y entre frescas y con valor agregado) valor y destino.

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