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Influencia del Calor en la Producción. Aspectos a Considerar en el Diseño de Alojamientos para Vacuno [PDF]

, 1994
Es ampliamente conocido que el calor supone un factor de estrés para el vacuno lechero especializado, lo que limita la productividad del mismo. En este artículo se presentan las consecuencias negativas de dicho estrés y se analizan diferentes soluciones ...
Gómez Cabrera, Augusto +2 more
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La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México: un estudio de caracterización [PDF]

, 2009
El propósito de este documento es contribuir al conocimiento sobre el funcionamiento y la dinámica de la agroindustria rural localizada en territorios específicos.
Angélica Espinoza Ortega +3 more
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Leche y Estreptococos [PDF]

, 2004
La leche constituye uno de los alimentos básicos del ser humano desde que nace y durante su proceso de desarrollo y crecimiento por las aportaciones de nutrientes que ésta le brinda.
Céspedes, Jacqueline
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Leche colombiana para el mundo: retos o posibilidades [PDF]

, 2014
Este ensayo tiene como principal objetivo, estudiar cómo está Colombia frente al mercado mundial en la exportación de leche, analizar cada uno de los eslabones de la cadena para ser un país competitivo y determinar que desventajas se tiene frente a los ...
Quiroga Jara, Jenny Ecaterinne
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Menú cocina mediterránea menú cocina mexicana. [PDF]

, 2013
La cocina que rodea al mar mediterráneo, por el cual lleva su nombre, es una de las más completas alrededor del mundo, ya que al poseer una homogeneidad en el clima se complementa así misma.
Hidalgo Martínez, María Gabriela
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Energy contribution from ultra processed foods in peruvian children. [PDF]