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Caracterización del sub-sistema de producción porcícola en cinco comunidades del municipio de Villa Canales [PDF]
, 2010 La presente investigación fue realizada en las aldeas de Colmenas, Chichimecas, San José El Tablón, Tapacun y El Durazno pertenecientes al Municipio de Villa Canales.
Sazo Arrecis, Flor Maria del Rosario
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Refugio de lechones readaptado a Patagonia Norte
, 2021 En establecimientos porcinos dedicados principalmente a la producción a campo, las bajas temperaturas son una de las principales causas de mortandad neonatal de los lechones. Por esa razón, investigadores del IPAF región Pampeana diseñaron un refugio de lechones de bajo costo que no precisa energía eléctrica y mejora el confort térmico de los lechones ...
Felice, Mónica Ester, Ciccioli, Juan
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Characterization of unsold Lechon as raw material for retort product development
International Research Journal of Science, Technology, Education, and Management, 2022 {"references": ["Amsbary, R. (2013). Raw Materials: Selection, Specifications, and Certificate of Analysis. https://www.qualityassurancemag.com/article/aib0613-raw-materials- requirements/", "Berk, Z. (2009). Food Process Engineering and Technology. Academic Press, Elsevier Inc.
Jennilou C. Patindol +4 more
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Uniciencia, 1989 Se analizaron por mínimos cuadrados los registros reproductivos y productivos de una granja porcina del norte de la provincia de Heredia, Costa Rica, las razas involucradas en el presente estudio fueron Yorkshire, Landrace, Duroc, Hampshire e Híbridas ...
Diego Aguirre +4 more
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Recomendaciones generales para la cría del Gochu Asturcelta [PDF]
, 2013 El Gochu Asturcelta, raza autóctona del Principado de Asturias, ha tenido un período de recuperación muy corto, pasando de estar prácticamente extinguida en 2005, a ser un recurso importante en el agro asturiano en estos momentos.
Argamentería, Alejandro +2 more
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Empleo de dos fuentes de lactosa en la dieta de lechones y sus efectos en el aparato digestivo
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012 Se verificó si la lactosa (proveniente del suero seco de leche (LSSL) o la lactosa cristalina (LC)) adicionada a la dieta, afecta la digestibilidad de los nutrimentos, la actividad de las enzimas lactasa y amilasa y el peso del páncreas e intestino ...
Térsia Cesária Reis de Souza +2 more
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Ciencia y Agricultura, 2019 El objetivo de este trabajo fue evaluar el aumento de peso en lechones durante la lactancia en parideras tecnificadas y tradicionales. La investigación se realizó en las instalaciones de la Granja Experimental Bengala de la Universidad del Quindío ...
María Johana García-Aguirre +2 more
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, 2013 El desarrollo económico ha hecho que muchos países se preocupen por alcanzar una mejor competitividad comercial buscando productos de mejor calidad a precios atractivos. La industria de la carne de cerdo no puede de ninguna forma escapar a esta tendencia
Mariezcurrena Berasain, María Antonia
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Estudio preliminar: orégano como promotor de crecimiento en lechones destetados
Revista de Medicina Veterinaria, 2006 A pesar de la comprobada capacidad de mejorar el desempeño en los cerdos, el uso de antimicrobianos como promotores de crecimiento viene siendo progresivamente restringido en diversos países. Las nuevas reglamentaciones tienden a buscar nuevas alternativas al uso de antibióticos y quimioterapéuticos como promotores de crecimiento.
Santiago Parrado M. +2 more
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Estudio de factibilidad financiera para el montaje de una granja porcícola con 252 hembras en el departamento de Antioquia para los años 2013-2018 [PDF]
, 2012 Durante los últimos cinco años, el consumo per cápita de carne de cerdo en Colombia ha estado alrededor de los 3 Kg persona/año. A esta cifra tenemos que añadir la producción de cerdos de economía campesina, cuyo destino principal es el autoconsumo y la ...
Herrera Jiménez, Alejandra María +1 more
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