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Síntesis y regulación de compuestos del aroma y el sabor derivados de la levadura en la cerveza: ésteres

Revista Argentina De Microbiologia, 2018
Diego Libkind
exaly  

Potencial de la levadura oleaginosa Clavispora lusitaniae Hi2 en la conversión de residuos agroindustriales a lípidos

Revista Iberoamericana De Micologia, 2022
exaly  

Síntesis y regulación de los compuestos del aroma y sabor derivados de la levadura en la cerveza: alcoholes superiores

Revista Argentina De Microbiologia, 2019
Diego Libkind
exaly  

The Carbon/Nitrogen Regulator ARABIDOPSIS TOXICOS EN LEVADURA31 Controls Papilla Formation in Response to Powdery Mildew Fungi Penetration by Interacting with SYNTAXIN OF PLANTS121 in Arabidopsis    

Plant Physiology, 2014
Shugo Maekawa, Noriko Inada, Shigetaka Yasuda   +2 more
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Estudio del efecto de la relación carbono:nitrógeno, el tipo de inóculo y la adición de extracto de levadura en la producción de ácido jasmónico con Botryodiplodia theobromae Pat. cepa RC1

Revista Iberoamericana De Micologia, 2008
Mariano Gutiérrez-Rojas, Ernesto Favela-Torres   +1 more
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LEVADURAS Y HONGOS FILAMENTOSOS

2018
openaire   +1 more source

The effect of apple cultivars and yeast strains on selected quality parameters and antioxidant activity of fermented apple beverages

CYTA - Journal of Food, 2018
Tomasz Tarko, Aleksandra Duda-Chodak, Dorota Semik-Szczurak   +2 more
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Estudios de la viabilidad y la vitalidad frente al congelado de la levadura probiótica Saccharomyces boulardii: efecto del preacondicionamiento fisiológico

Revista Iberoamericana De Micologia, 2009
exaly  

β-Glucoside Hydrolyzing Enzymes from Ale and Lager Strains of Brewing Yeast

Journal of the American Society of Brewing Chemists, 2012
Charles W Bamforth
exaly  

Extracto de Levadura

openaire   +1 more source