Results 81 to 90 of about 7,147 (122)
Atividade biológica de solo de cerrado adicionado de resíduo umido de cervejaria e cultivado com milho: I. Atividade da urease e arginase. [PDF]
, 2013 CALDEIRA, D. C. D. +5 more
core
ANÁLISE CALORIMÉTRICA DE CERVEJAS PRODUZIDAS UTILIZANDO CEVADA COMO ADJUNTO DE MALTE
, 2013 R. A. Curi, W. G. V. Filho
semanticscholar +1 more source
"Hidrólise Enzimática das Proteínas da Dreche" [PDF]
, 2011 Sandra Juliana Vieira Teixeira
core +1 more source
Some of the next articles are maybe not open access.
Related searches:
Related searches:
LEVEDURA RESIDUAL CERVEJEIRA: CARACTERÍSTICAS E POTENCIAIS APLICAÇÕES
Tópicos em Nutrição e Tecnologia de Alimentos, 2019Darlene Cavalheiro +7 more
openaire +2 more sources
TECNOLOGIA CERVEJEIRA: PESQUISAS E ANÁLISES COM SUBPRODUTOS DA CERVEJARIA
Revista JOPIC UNIFESO, 2023O objetivo central deste estudo é estabelecer usos viáveis para os subprodutos gerados pelas cervejarias locais, visando alcançar um descarte ambientalmente sustentável. Para atingir essa meta, foram exploradas duas abordagens distintas.
Carlos Alfredo Franco Cardoso +7 more
semanticscholar +1 more source
Análise das causas de uma anomalia no processo de fermentação em uma indústria cervejeira
, 2018O objetivo desse trabalho é analisar as possíveis causas de uma anomalia no teor de dióxido de enxofre em um processo químico de fermentação na produção de cerveja.
J. Luz +3 more
semanticscholar +1 more source