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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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EspergesiaEl objetivo general de esta investigación fue proponer un marco teórico con el fin de sustentar el estudio del contacto lingüístico, especialmente en el sistema preposicional locativo del español hablado por estudiantes bilingües ngäbere-español.
Diameya del C. Domínguez Córdoba
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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El discurso moralizante de Justo Arosemena a través del catecismo
EspergesiaEl artículo tuvo como objetivo exponer la documentación bibliográfica que fundamentó la investigación doctoral Justo Arosemena, discurso e identidad: Estudio lingüístico.
Rosalina Rosalba Romero Colmenares
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Nueva Revista de Filología Hispánica, 2007 Se reseñó el libro: La escuela lingüística española y su concepción del lenguaje.
Juan M. Lope Blanch
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Journal of Sociolinguistics, Volume 28, Issue 3, Page 71-93, June 2024.Abstract In this article, we explore how raciolinguistic parody functions in a society that hegemonically denies racial divisions. Through an analysis of Puerto Rican comedian Natalia Lugo's YouTube portrayals of her character, Francheska the Yal ‘welfare queen,’ we argue that covert racialization operates through a semiotics of respectability, whereby
Mary Elizabeth Beaton +2 more
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Tradición oral y simbolismo de la lingüística. Las conferencias Comunicación y lenguaje (Madrid, 1974) [PDF]
, 2016 [spa] En 1974 lingüistas españoles, coordinados por Rafael Lapesa, pronunciaron diez conferencias sobre lingüística. El libro Comunicación y lenguaje (Lapesa 1977) reproduce el contenido de las exposiciones.
Laborda, Xavier
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La conciencia lingüística en el aula de ELE: lengua artificial, lengua natural y diversidad sociolingüística [PDF]
, 2014 El objetivo de este artículo es defender la necesidad de hacer conscientes a los alumnos de español como segunda lengua de dos cuestiones que atañen a la ideología lingüística: por un lado, la distinción entre la lengua artificial (lengua estándar ...
Fernández Martín, Patricia
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Desnacionalización, Regímenes Visuales y Resistencia: Gitanos Americanos en Ciudad de México
Cultural Anthropology, Volume 39, Issue 2, Page 171-193, May 2024.RESUMEN La idea de que el carácter de los roma es exterior al flujo de la dinámica de los procesos históricos es un organicismo alienante en México y América Latina, pues los regímenes visuales han reproducido estereotipos culturales y raciales excluyentes sobre ellos.
DAVID LAGUNAS
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Nueva Revista de Filología Hispánica, 1993 Se reseñó el libro: Teoría y análisis en lingüística. Versión española de G. Ter-Sakarian.
Luis Fernando Lara
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