Revista Águas Subterrâneas, 2011 O objetivo desta pesquisa é analisar a qualidade das águas subterrâneas dos projetos de assentamento São João, Mariana e Prata, localizados na área da bacia do ribeirão São João municípios de Palmas e Porto Nacional, através de monitoramento mensal ...
Gessica Hashimoto de Medeiros +1 more
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Determinación de la confiabilidad de la técnica bioluminiscencia en la evaluación higiénica a nivel de pezonera, en comparación con evaluaciones microbiológicas de laboratorio [PDF]
, 2011 El presente trabajo generó información sobre la nueva técnica de bioluminiscencia, recomendada para la evaluación y monitoreo de las superficies de contacto con los alimentos. El trabajo fue realizado en seis fincas asociadas a la cooperativa COOPROLECHE,
Raxón Solares, Linda Lily
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Elaboración de un mix de michelada con jugo de mango maduro (Mangifera indica L) y chile chiltepe (Capsicum annum) [PDF]
, 2017 La presente monografía consiste en dar a conocer el proceso de elaboración de un mix para michelada a base de jugo de Mango maduro y Chile chiltepe incluyendo también sus ingredientes originales con el objetivo de conocer su aceptación. El porqué de esta
Palma Ramírez, Katherine María +1 more
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Água de consumo humano como fator de risco à saúde em propriedades rurais
Revista de Saúde PúblicaOBJETIVO: Verificar a qualidade higiênico-sanitária da água de consumo humano em propriedades rurais por meio da contagem de indicadores microbiológicos de potabilidade.
Luiz Augusto do Amaral +4 more
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Alimentos e Nutrição, 2013 O leite é o alimento mais consumido mundialmente e de elevado valor nutricional. Considerando a comercialização do leite cru e o alto risco de contaminação, o presente estudo investigou a presença de Staphylococcus aureus em amostras de leite bovino ...
Clarissa DIEDRICH +5 more
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Physical-chemical and microbiological evaluation of several desinfection solutions used in footbath for bovines [PDF]
, 2002 O propósito deste estudo foi avaliar aspectos físico-químicos e microbiológicos de onze soluções desinfetantes utilizadas em pedilúvio para bovinos.
Borges, Naida Cristina +5 more
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Revista de Iniciación Científica, 2017 Existen distintas metodologías para analizar y evaluar las condiciones de manejo de residuos sólidos en un área en concreto. El presente estudio se basa en la recopilación de información referente a esta temática, la utilización de sistemas de ...
Luzzby Mezúa +1 more
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Elaboración de un yogurt tipo II de textura aflanada sabor a banano "buena fuente de fibra" [PDF]
, 2011 The current investigation consists in the development of a Type II yogurt flavored with banana, thick texture, and “good source of fiber”. Prototypes with different amounts of polydextrose and lactic culture were designed to determine the best ...
Muñoz Villacreses, Gisella Alexandra +1 more
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Revista de la Facultad de Medicina, 2011 Antecedentes. El Programa Nacional de Alimentación al Adulto Mayor PNAAM surgió como estrategia del Plan de Desarrollo "Hacia un Estado comunitario 2002 - 2006", para mitigar el hambre y mejorar el estado nutricional de esta población en condición de ...
Jhon Jairo Bejarano Roncancio +1 more
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Assessment of biofilms formation of bacterial and fungal isolates using qualitative Congo red agar and semiquantitative crystal violet microtiter methods [PDF]
Biomedica, 2022 Moreno X +3 more
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