Results 1 to 10 of about 1,677 (110)
Pea-based bulgur: a nutrient-rich and high-protein plant-based food product. [PDF]
J Sci Food AgricAbstract BACKGROUND Bulgur is a traditional food product and is widely consumed in Turkey and Middle Eastern countries. The main aim of this study was to investigate the potential of peas as a high‐protein plant‐based raw material in bulgur production.
Cetiner B.
europepmc +2 more sources
Students' associations with the STEM acronym and their impact on value beliefs and STEM choices. [PDF]
Ann N Y Acad SciThe perceived meaning of the acronym STEM (science, technology, engineering, mathematics) affected value beliefs and school career decisions for STEM. Associations of the STEM acronym with mathematics increased cost beliefs, which in turn decreased decisions for STEM careers.
Stoeger H, Beer AL, Ziegler A.
europepmc +2 more sources
Türkiye’de Makine Mühendisliği Eğitimi Veren Üniversitelerin Mevcut Durumunun Araştırılması
Üniversite Araştırmaları Dergisi, 2023 Araştırma, Türkiye'deki üniversitelerde Makine Mühendisliği eğitimi veren kurumların güncel hallerinin tespiti amacıyla gerçekleştirilmiştir. Türkiye’de Makine Mühendisliği bölümü bulunan yükseköğretim kurumları yönetimsel durum, öğretim ve ilerleme ...
Berkay Karacor
doaj +1 more source
The Relation between Al-Jazari of the East and Leonardo da Vinci of the West
Ortaçağ Araştırmaları Dergisi, 2023 Al-Jazari and Leonardo da Vinci were two of the most noteworthy inventors and engineers of their respective time periods, the Islamic Golden Age that lasted from the VIII. to the XIII.
Kaan Kaplan
doaj +1 more source
Selâhaddîn-i Eyyûbî’nin Mühendisi: Bahâeddin Karakuş
Rize İlahiyat Dergisi, 2023 Selâhaddîn-i Eyyûbî dönemi, Haçlı seferlerinin tüm hızıyla sürdüğü, 1187’de Hıttîn Savaşı’nda Frankların büyük bir hezimet yaşadığı ve hemen ardında da Kudüs’ün seksen sekiz yıl aradan sonra tekrar Müslümanların eline geçtiği bir zamandır.
Nadir Karakuş
doaj +1 more source
Mühendislik Kültürünün ve Eğitiminin Öncüsü: Ord. Prof. Mehmet Fikri Santur (1878-1951)
Üniversite Araştırmaları Dergisi, 2022 Mehmet Fikri Santur, Osmanlı’dan Cumhuriyet’e, isim değiştirerek birbirine dönüşen İTÜ’nün ve Yıldız Teknik Üniversitesi’nin öncüsü sivil mühendislik eğitimi veren kurumlarda 43 yıl aralıksız hocalık ve idarecilik yapmıştır.
Semiha Betül Bayam Takıcak
doaj +1 more source
Journal of Advanced Transportation, Volume 2022, Issue 1, 2022., 2022 Globally, as many as 50 million road users are injured in road traffic crashes and about 1.35 million of them die. Between 2002 and 2030, global deaths resulting from injuries caused by road traffic accidents are predicted to increase by over 40%. Speeding has a relatively eminent relationship with accident involvement and severity.
Seyed Mohammadreza Ghadiri +3 more
wiley +1 more source
Mathematical Problems in Engineering, Volume 2021, Issue 1, 2021., 2021 This paper provides a comprehensive analysis of the mixed convective flow that comprises SWCNT‐MWCNT/water hybrid nanofluid containing micropolar fluid through a partially slipped vertical Riga surface. A Cattaneo–Christov heat flux model is used to examine the heat transport rate.
Ahmed Mohammed Alshehri +5 more
wiley +1 more source
How to Improve the Science and Engineering Education in Islamic Countries?
Üniversite Araştırmaları Dergisi, 2018 The evolutions of science, education and especially engineering training had different trends stating from the very root of human history. The future improvements in scientific and engineering education require extensive literature review to assess ...
Zekai Şen
doaj +1 more source
ERKEN ÇOCUKLUK DÖNEMİNDE BİLİM, TEKNOLOJİ, MÜHENDİSLİK VE MATEMATİK BECERİLERİNİN ÖLÇÜLMESİ
Trakya University Journal of Social Sciences, 2021 Araştırmada, okul öncesi eğitime devam eden çocukların bilim, teknoloji, mühendislik (BTM) ve Matematik becerilerinin ölçülmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla, C-PALLS+STEM ölçme aracının Bilim, Teknoloji ve Mühendislik Ölçeği ile Matematik Ölçeğinin ...
Emine AHMETOĞLU +2 more
doaj +1 more source