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Les leçons du mariage entre les modèles d’équilibre général calculable et la nouvelle théorie du commerce international : Application à la Tunisie [PDF]
La nouvelle théorie du commerce international démontre que la présence de concurrence imparfaite et d’économies d’échelle peut modifier de manière radicale les impacts de politiques commerciales.
Cockburn, John +2 more
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ABSTRACT The Red Fox (Vulpes vulpes) can be hunted as a game species. It may also be listed as a “species likely to cause damage” (ESOD – the acronym in French), for public health reasons among others. Conversely, benefits linked to the presence of foxes are also put forward, such as the predation of rodents carrying zoonotic agents.
Emmanuelle Gilot‐Fromont +97 more
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Terroirs, agrotourisme et marketing : le cas des fromages québécois
Outre les populaires cheddars et okas, fabriqués depuis plus de 110 ans, les fromages du Québec ont le vent en poupe ! On produit maintenant dans toutes les régions du Québec une impressionnante gamme de fromages fins à base de lait de vache, de chèvre ...
Léonard Dumas +3 more
doaj
Un secteur aussi hétérogène que dynamique : Au cours de la seconde moitié du xxe siècle, une révolution discrète est intervenue dans la production et les échanges de corps gras végétaux, bouleversant les positions acquises et suscitant l’apparition de ...
Hirsch Robert
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Abstract Increasing frequency of extreme weather events threatens the livelihoods of low‐income farm households due to the heavy dependence on rain‐fed agriculture coupled with the under‐developed formal markets for risk management products. Thus, crop diversification is one of the widely used ex ante adaptation strategies to hedge against weather risk
Baba Adam, Awudu Abdulai
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Le lait n’est pas tout à fait un aliment comme les autres puisqu’il est aussi produit par l’Homme. Cet aliment est indispensable à l’alimentation de l’enfant, car sa richesse nutritionnelle combinée à sa forme liquide en font une ration « tout en un ...
P. FAVERDIN, C. LEROUX
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Agricultural price policy and export and food production in Cameroon : a farming systems analysis of pricing policies [PDF]
Analyse systémique de l'impact des politiques des prix sur la production et l'exportation des produits agricoles au Cameroun. L'analyse se base sur une enquête réalisée dans les exploitations agricoles des 4 principales régions exportatrices de produits ...
Chataigner, Jean +6 more
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Impact of mercury released from permafrost on food safety in Switzerland
ABSTRACT Climate change has caused the permafrost to thaw, releasing the previously sequestered mercury into the environment. Mercury has the ability to convert to methylmercury, a bioaccumulative neurotoxin. Exposure occurs in humans through the ingestion of contaminated food and it is associated with adverse health effects.
Louise Ray
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L'intérêt pour les biotechnologies s'est accru à la suite du développement, après 1975, de techniques basées sur le génie génétique (rDNA, fusion).
Torck B.
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Avant-propos : Un dossier sur l’élevage caprin : pourquoi ?
Un dossier d’INRA Productions Animales consacré à l’élevage caprin en 2012 peut surprendre. Représentant moins de 1% du produit brut de l’Agriculture Française, cet élevage largement ancré dans son environnement socioculturel local et dans la tradition ...
P.M. MORAND-FEHR, R. BAUMONT, D. SAUVANT
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