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Aportaciones de la Ingeniería Química al desarrollo y evolución de la industria alimentaria [PDF]

open access: yes, 2011
La industria alimentaria se ocupa de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos, productos destinados al consumo humano y animal.
Durán-Barrantes, María de la Montaña   +1 more
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New approaches to treating chronic obstructive pulmonary disease with Colla corii asini

open access: yesAnimal Models and Experimental Medicine, EarlyView.
Colla corii asini improves chronic obstructive pulmonary disease (COPD) treatment through anti‐inflammatory, antioxidant, immune‐modulatory, and lung‐nourishing effects, addressing current therapeutic challenges via multitarget mechanisms. Abstract Chronic obstructive pulmonary disease (COPD) is one of the leading causes of death and disability ...
Wenchao Zhang   +5 more
wiley   +1 more source

Variedades de maíz: actualización año 2010 [PDF]

open access: yes, 2012
El análisis de la estructura de los costes de producción del maíz para ensilar demuestra que alrededor del 70% de éstos son fijos (labores, materias primas, etc) y sólo el 30% son dependientes de la producción obtenida, disminuyendo así sensiblemente el ...
Argamentería, Alejandro
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Incidencia de los Servicios Ecosistémicos en los medios de vida de las familias en el paisaje Centinela en Nicaragua [PDF]

open access: yes, 2017
Las estrategias de vida de la comunidad están influenciadas por los recursos que les brindan los ecosistemas, desde provisión de materias primas hasta beneficios que reciben por la regulación del clima y la purificación del agua y del aire.
Cifuentes Espinosa, Jaime Andrés   +3 more
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Elaboración de barras energéticas para escolares a partir de subproductos industriales de soya y maíz [PDF]

open access: yes, 2013
El Programa de Alimentación Escolar del Ecuador (PAE) ofrece a escuelas fiscales productos como complemento alimenticio que contienen un adecuado aporte de calorías, proteínas, vitaminas y minerales con el propósito de mejorar la nutrición y por ...
Coello Ojeda, Karín Elizabeth   +1 more
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Macrophage‐targeted cerium‐tannic acid metal‐polyphenol framework nanoenzyme promotes in situ heart valves regeneration through adaptive immunomodulation

open access: yesBMEMat, EarlyView.
A novel nanoenzyme based on cerium ions‐tannic acid metal‐polyphenol framework (FCT) has been developed and loaded onto DHVs for targeting M1 macrophages to reduce their ROS level and reprogram macrophage phenotype, thereby eliminating inflammation, promoting endothelialization and adaptive matrix remodeling of scaffolds, offering a promising strategy ...
Peng Song   +9 more
wiley   +1 more source

Magnetic ordering and its influence on X‐ray spectroscopies

open access: yesMajor Reference Works, Page 163-168., 2023
International Tables for Crystallography is the definitive resource and reference work for crystallography and structural science.

Each of the eight volumes in the series contains articles and tables of data relevant to crystallographic research and to applications of crystallographic methods in all sciences concerned with the ...
Gerrit van der Laan   +3 more
wiley  

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