Tarinoiden käyttö matkailu- ja ravintola-alalla [PDF]
, 2012 Tämän tutkimuksen tarkoituksena on selvittää lähiruokaan liittyvien tarinoiden merkitystä ja hyödyntämiskeinoja matkailu- ja ravintola-alalla. Työn tavoitteena on tuoda esiin, millaisia kerrottuja tai kirjoitettuja tarinoita lähiruoasta on ...
Myllyniemi, Johanna
core
Lisätyn todellisuuden käyttö kulttuuriperintökohteissa - näkökulmana kestävä matkailu ja autenttisuus [PDF]
, 2019 Kestävä matkailu on ilmastonmuutoskeskustelun myötä tullut entistä ajankohtaisemmaksi aiheeksi. Matkailu on jatkuvasti kasvava ala, jossa suurin negatiivinen vaikutus ympäristölle aiheutuu liikenteen päästöistä.
Orkasalo, Pilvi
core
Strategian merkitys johtamiselle : matkailu- ja palvelualan esihenkilöiden näkemyksiä johtamisesta [PDF]
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli perehtyä strategian merkitykseen matkailu- ja palvelualan johtamisessa alalla toimivien esihenkilöiden, johtajien ja yrittäjien näkökulmasta.
Ollila, Essi
core
Mitä matkailu tarkoittaa pienelle Päijät-Hämeen kunnalle? Retorinen analyysi kuntapäättäjien matkailulle antamista merkityksistä [PDF]
, 2020 Matkailusuunnittelu on nykypäivänä tärkeää matkailun merkityksen ja aseman kasvaessa. Yrityksissä ja erilaisissa muissa matkailuorganisaatioissa ymmärretään hyvin matkailusuunnittelun tärkeys, ja toiminta voi nykyään olla hyvinkin suunniteltua.
Uustalo, Milla
core
Venäjän talouden kehitys ja venäläisten matkailu Suomeen vuosina 1998–2008 [PDF]
, 2009 Opinnäytetyön aiheena on Venäjän talouden kehitys ja venäläisten matkailu Suomeen vuosina 1998–2008. Tutkimuksen tavoite on kertoa Venäjän talouden kehittymisestä ja sen vaikutuksesta venäläisten matkailuun Suomeen.
Mölsä, Antti
core
, 2001 Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) ja Helsingin yliopiston Maaseudun tutkimus- ja koulutuskeskuksen Seinäjoen yksikkö (HY-Makes) toteuttivat yhteistyössä Ympäristöklusterin tutkimusohjelmaan kuuluneen esitutkimuksen, jossa tarkennettiin luontoyrittäjyyden
Rutanen, Juha, Luostarinen, Matti
core
, 2012 Tämä työ on matkailun historian pro gradu -tutkielma. Aiheen tutkiminen on tärkeää, sillä matkailu on yksi merkittävimmistä teollisuudenaloista maailmassa.
HAKALA, TUULIA
core
Vastuullinen matkailu sosiaalisessa mediassa [PDF]
, 2017 Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, vaikuttaako sosiaalinen media ihmisten käsityksiin vastuullisesta matkailusta. Ilmiötä tutkittiin teettämällä kysely suomalaisille matkanjärjestäjille eli aihetta lähestyttiin yrittäjien näkökul-masta.
Huttunen, Elisa
core
Avaimet monikulttuurisen työyhteisön johtamiseen matkailu- ja ravintola-alalla
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia monikulttuurisen työyhteisön johtamista matkailu- ja ravintola-alalla. Tutkimuksessa selvitettiin, miten kulttuurinen monimuotoisuus näkyy alan työyhteisöissä ja millaisia johtamiskäytänteitä monikulttuurisissa ...
Kantola, Anni
core
Henkilöstöjohtaminen Pk-yrityksissä Tutkimuksellinen kehittämistyö Pohjanmaan matkailu- ja ravintolayrittäjät ry:n jäsenyrityksille [PDF]
Matkailu- ja ravintola-alan työvoimapula on hidastanut yritysten ja koko alan kasvua jo vuosia. Ko- rona-pandemia toi jo valmiiksi haastavaan tilanteeseen lisää haasteita ja alan olisi kipeästi löydet- tävä ratkaisu työvoiman saatavuusongelmaan ...
Valkonen, Tiia
core