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Avaliação do fouling na microfiltração de cerveja – estudo das resistências - DOI: 10.4025/actascitechnol.v29i2.694

Acta Scientiarum: Technology, 2008
A microfiltração em fluxo cruzado é uma alternativa na clarificação e esterilização de cerveja, em relação ao processo tradicional, já que elimina a formação dos resíduos gerados no método convencional, reduz as perdas de cerveja e melhora a qualidade do
Tatiana Valesca Rodriguez Alicieo, Elisabete Scolin Mendes, Nehemias Curvelo Pereira, Sueli Teresa Davantel de Barros, João Adriano Alves   +4 more
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Membranas cerámicas. Tipos, métodos de obtención y caracterización

Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 2004
The following review summarizes the last advances in technology of ceramic membrane. In the last years these membranes and their modules compete with organic membranes in many applications due to their high thermal and chemical stability, long life and ...
Benito, J. M., Conesa, A., Rodríguez, M. A.   +2 more
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Avaliação do potencial antioxidante de proteínas do soro de leite concentradas por ultrafiltração e hidrolisadas por diferentes proteases comerciais

Brazilian Journal of Food Technology, 2019
Resumo O objetivo do trabalho foi avaliar as atividades antioxidante e antimicrobiana de hidrolisados proteicos de soro de leite obtidos por diferentes proteases (Alcalase e Flavourzyme) e sua mistura (proporção 50:50).
Renata Silva Cabral de Souza, Renata Valeriano Tonon, Marília Penteado Stephan, Caroline Mellinger Silva, Ana Lúcia Penteado, Lourdes Maria Corrêa Cabral, Louise Emy Kurozawa   +6 more
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Fabricación y caracterización de membranas cerámicas tubulares para microfiltración

Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 2000
A method to prepare and characterize different microfiltration ceramic membranes is described here. The membranes are composite and consist in a macroporous support, giving high mechanical resistance, onto which a thin microporous layer is deposited ...
Marchese, J., Almandoz, C., Amaral, M., Palacio, L., Calvo, J. I., Pradanos, P., Hernández, A.   +6 more
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Estudio del proceso de producción en continuo de hidrolizados de almidón de yuca integrando hidrólisis enzimática y clarificación con membranas

Vitae, 2017
ANTECEDENTES: Los jarabes de glucosa obtenidos a partir del almidón de yuca han sido estudiados debido al alto contenido de almidón que su materia prima presenta (87,67% base seca). El proceso de producción se realiza convencionalmente por vía enzimática
Gloria Lizeth Díaz-Arenas, Dietmar José Ramos-González, Carlos Jesús Muvdi-Nova   +2 more
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Obtenção e caracterização de membranas cerâmicas tubulares a partir de massas incorporadas com argila, caulim e quartzo Preparation and characterization of tubular ceramic membranes using mass incorporated with clay, kaolin and quartz

Cerâmica, 2013
A tecnologia que envolve a utilização de membranas cerâmicas tem nas ultimas décadas se transformado numa importante técnica de separação. Os principais motivos no avanço dessa tecnologia estão relacionados ao fato de que trabalham sem a adição de ...
A. C. Chaves, H. L. Lira, G. A. Neves, F. A. Silva, R. C. O. Lima, K. B. França   +5 more
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Preparação e caracterização estrutural de materiais cerâmicos obtidos via processo freeze-casting

Cerâmica
Resumo Cerâmicas com porosidade controlada apresentam elevado potencial de aplicação como membranas para separação gasosa e processos de dessalinização.
D. F. Souza, E. H. M. Nunes, D. C. L. Vasconcelos, W. L. Vasconcelos   +3 more
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ANÁLISE BACTERIOLÓGICA DA ÁGUA DE ESGOTO TRATADA POR UM SISTEMA DE MEMBRANA CERÂMICA DE MICROFILTRAÇÃO PARA FINS DE REÚSO

Revista Águas Subterrâneas, 2013
A filtração por membrana cerâmica vem ganhando importância no campo do tratamento de esgotos, pois com o aumento dos riscos de doenças de transmissão hídrica com o transporte de microrganismos patogênicos pelas águas o processo se mostra eficiente na ...
JULLYANA DAMASCENO PESSOA, CRISTIANE RODRIGUES MACÊDO, TALINE SONALY SALES DOS SANTOS, KEPLER BORGES FRANÇA   +3 more
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Comparação entre centrifugação e microfiltração na clarificação do suco tropical de maracujá - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i3.5379

Acta Scientiarum: Technology, 2010
No sentido de desenvolver uma alternativa ao processo convencional de centrifugação realizou-se neste trabalho um estudo da microfiltração para clarificar o suco tropical de maracujá.
Ricardo Cardoso de Oliveira, Sueli Teresa Davantel de Barros, Marcelino Luiz Gimenes, Francisco Augusto Foggiato Alvim, Camila Winter   +4 more
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Dense ceramic membranes: A review of the state of the art

Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 1999
During the past several years the concepts of oxygen permeation through mixed valency ceramic membranes possess special interest. In this context, a classification and brief review of the major membrane ceramic materials will be presented. The focus will
Kozhukharov, V., Machkova, M., Brashkova, N.   +2 more
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