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Acta Scientiarum: Technology, 2010 No sentido de desenvolver uma alternativa ao processo convencional de centrifugação realizou-se neste trabalho um estudo da microfiltração para clarificar o suco tropical de maracujá.
Ricardo Cardoso de Oliveira +4 more
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Brazilian Journal of Food Technology, 2014 A microfiltração é uma das tecnologias utilizadas para melhorar a qualidade do leite fluido. O objetivo dessa revisão é abordar o uso da microfiltração do leite para estender sua vida de prateleira.
Veridiana de Carvalho Antunes
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Revista Eletrônica Teccen, 2016 Polpa e suco de melão clarificado por microfiltração tangencial foram avaliados com relação as suas características físico-químicas e compostos aromáticos.
Raimundo Marcelino Silva Neto +3 more
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Cerâmica, 2006 Cerâmicas porosas têm sido utilizadas em diversas aplicações tecnológicas como coletores de partículas sólidas, isolantes térmicos e acústicos. As áreas de biotecnologia e biomedicina utilizam cerâmicas porosas como reatores em processos de fermentação e
D. S. Rosa +2 more
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Cerâmica, 2014 A tecnologia de membranas vem sendo disseminada pelo mundo, em diversos setores onde existe a necessidade de separação de substancias, em diferentes escalas de dimensões e condições de temperatura e pressão.
M. C. da Silva +2 more
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Desenvolvimento de redes neurais artificiais para análise do fluxo de permeado de uma bebida à base de açaí no processo de microfiltração tangencial [PDF]
CQD Revista Eletrônica Paulista de Matemática, 2020 Neste trabalho foi proposta a utilização de Redes Neurais Artificiais (RNAs) com o Método de Levenberg-Marquardt (MLM) para estimar o fluxo de permeado de uma bebida à base de açaí através do processo de microfiltração tangencial com duas membranas ...
Camila Proni +2 more
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Remoção de células somáticas pela microfiltração não afeta a composição e a proteólise do leite [PDF]
Ciência Rural, 2006 O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da retirada mecânica das células somáticas do leite cru sobre a composição e a proteólise durante o armazenamento refrigerado do leite pasteurizado.
Marcos Veiga dos Santos +3 more
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Acta Scientiarum: Technology, 2011 Neste trabalho foi avaliada a eficiência da microfiltração com membranas cerâmicas na separação de biodiesel e glicerina. Foram preparadas misturas sintéticas com composição mássica de 80% de biodiesel, 10% de glicerina e 10% de etanol anidro.
Maria Carolina Sérgi Gomes +4 more
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Preparação e caracterização de membranas cerâmicas tubulares de mulita
Cerâmica, 2013 Os produtos cerâmicos são extremamente interessantes no campo das membranas por causa de sua resistência mecânica, inércia química, tempo de vida útil longa e estabilidade térmica.
F. A. Silva +4 more
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Acta Scientiarum: Technology, 2008 Neste trabalho são comparados o fluxo permeado e a qualidade do produto obtido na clarificação de cerveja por microfiltração tangencial, para uma membrana cerâmica tubular com tamanho nominal de poro de 0,2 µm na temperatura de 6 ± 1°C e
Tatiana Valesca Rodríguez Alicieo +5 more
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