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Desenvolvimento de redes neurais artificiais para análise do fluxo de permeado de uma bebida à base de açaí no processo de microfiltração tangencial [PDF]

CQD Revista Eletrônica Paulista de Matemática, 2020
Neste trabalho foi proposta a utilização de Redes Neurais Artificiais (RNAs) com o Método de Levenberg-Marquardt (MLM) para estimar o fluxo de permeado de uma bebida à base de açaí através do processo de microfiltração tangencial com duas membranas ...
Camila Proni, Renata Natsumi Haneda, Érica Regina Filletti   +2 more
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Remoção de células somáticas pela microfiltração não afeta a composição e a proteólise do leite [PDF]

Ciência Rural, 2006
O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da retirada mecânica das células somáticas do leite cru sobre a composição e a proteólise durante o armazenamento refrigerado do leite pasteurizado.
Marcos Veiga dos Santos, Carlos Augusto Fernandes Oliveira, Ygor Vinícius Real de Lima, Bruno Garcia Botaro   +3 more
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Aplicação de microfiltração com membranas cerâmicas no processo de separação de biodiesel e glicerina - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i4.8252

Acta Scientiarum: Technology, 2011
Neste trabalho foi avaliada a eficiência da microfiltração com membranas cerâmicas na separação de biodiesel e glicerina. Foram preparadas misturas sintéticas com composição mássica de 80% de biodiesel, 10% de glicerina e 10% de etanol anidro.
Maria Carolina Sérgi Gomes, Mariza Zanon Ferreira, Vinícius Passador Tonelli, Sueli Teresa Devantel de Barros, Nehemias Curvelo Pereira   +4 more
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Comparação entre centrifugação e microfiltração na clarificação do suco tropical de maracujá - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i3.5379

Acta Scientiarum: Technology, 2010
No sentido de desenvolver uma alternativa ao processo convencional de centrifugação realizou-se neste trabalho um estudo da microfiltração para clarificar o suco tropical de maracujá.
Ricardo Cardoso de Oliveira, Sueli Teresa Davantel de Barros, Marcelino Luiz Gimenes, Francisco Augusto Foggiato Alvim, Camila Winter   +4 more
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Uso de microfiltração para melhoria da qualidade e extensão da vida de prateleira de leite pasteurizado

Brazilian Journal of Food Technology, 2014
A microfiltração é uma das tecnologias utilizadas para melhorar a qualidade do leite fluido. O objetivo dessa revisão é abordar o uso da microfiltração do leite para estender sua vida de prateleira.
Veridiana de Carvalho Antunes
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Características físico-químicas e compostos aromáticos do suco de melão clarificado por microfiltração tangencial

Revista Eletrônica Teccen, 2016
Polpa e suco de melão clarificado por microfiltração tangencial foram avaliados com relação as suas características físico-químicas e compostos aromáticos.
Raimundo Marcelino Silva Neto, Fernando Antônio Pinto de Abreu, Luiz Fernando Pellegrini Pessoa, Eduardo Mach Queiroz   +3 more
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Processamento e avaliação das propriedades de tubos cerâmicos porosos para microfiltração de emulsões Processing and evaluation of porous ceramics for micro filtration of emulsions

Cerâmica, 2006
Cerâmicas porosas têm sido utilizadas em diversas aplicações tecnológicas como coletores de partículas sólidas, isolantes térmicos e acústicos. As áreas de biotecnologia e biomedicina utilizam cerâmicas porosas como reatores em processos de fermentação e
D. S. Rosa, V. R. Salvini, V. C. Pandolfelli   +2 more
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Membrana cerâmica assimétrica à base de argila para aplicação em processos de microfiltração: influência do tempo de deposição

Cerâmica, 2014
A tecnologia de membranas vem sendo disseminada pelo mundo, em diversos setores onde existe a necessidade de separação de substancias, em diferentes escalas de dimensões e condições de temperatura e pressão.
M. C. da Silva, H. de Lucena Lira, N. L. de Freitas   +2 more
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Preparação e caracterização de membranas cerâmicas tubulares de mulita

Cerâmica, 2013
Os produtos cerâmicos são extremamente interessantes no campo das membranas por causa de sua resistência mecânica, inércia química, tempo de vida útil longa e estabilidade térmica.
F. A. Silva, H. L. Lira, A. C. Chaves, G. A. Neves, K. B. França   +4 more
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Análise do uso da membrana cerâmica de 0,2 μm na clarificação de cerveja - DOI: 10.4025/actascitechnol.v30i2.5489

Acta Scientiarum: Technology, 2008
Neste trabalho são comparados o fluxo permeado e a qualidade do produto obtido na clarificação de cerveja por microfiltração tangencial, para uma membrana cerâmica tubular com tamanho nominal de poro de 0,2 µm na temperatura de 6 ± 1°C e
Tatiana Valesca Rodríguez Alicieo, Elisabete Scolin Mendes, Nehemias Curvelo Pereira, Sueli Teresa Davantel de Barros, Delboni Innocenti, João Adriano Alves   +5 more
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