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Efeitos das condições operacionais na microfiltração do suco de maçã [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2009A preocupação dos consumidores com uma alimentação saudável tem levado a indústria de alimentos ...
Kaster, Bruna
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USO DE MICROFILTRAÇÃO NO TRATAMENTO PARA REUSO DO EFLUENTE DE MARMORARIA
, 2023 In the processing of rocks in marble shops, a large amount of water is used, thus, there is a need to find reuse techniques for this effluent generated in the industries.
Viero, Eloise Caroline +3 more
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Microfiltração tangencial de efluente sanitário após tratamento biológico [PDF]
, 2004 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental.O processo de microfiltração é uma técnica que vem ganhando uma maior importância no campo do tratamento de esgotos ...
Pelegrin, Dariana Castellanos
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Caracterização de membranas poliméricas aplicadas ao processo de microfiltração [PDF]
, 2010 O desenvolvimento de novas tecnologias para a purificação de águas e esgotos se faz necessário a fim de criarem-se alternativas aos processos tradicionais.
Trindade, Rafael Scheer
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, 2016 The objective of this work was to evaluate the effects of whole milk microfiltration at low temperatures on bacterial counts and on its shelf life. The microfiltration process was evaluated at two temperatures (30 and 50ºC) and compared with the slow ...
Puppio, Ana Amélia Nunes +3 more
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Atividade antimicrobiana de bactérias lácticas de embutidos curados frente a Listeria monocytogenes
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2000 Cepas de bactérias lácticas recuperadas de 336 colônias isoladas e selecionadas foram submetidas ao teste de atividade antimicrobiana direta, que identificou as produtoras de substâncias antimicrobianas capazes de inibir in vitro o desenvolvimento de ...
C.S. Prado +4 more
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Acta Scientiarum: Technology, 2011 In this work, pressure effects, separation efficiency and resistive effects of microfiltration of pectin solution were investigated. Stabilized permeate flux values were obtained for solutions concentrations of 1.0 and 2.0 g L-1 under different pressure
Vitor Renan da Silva +1 more
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Pós-tratamento de efluentes sanitários através de membranas [PDF]
, 2001 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental.Com o crescente interesse por temas ambientais e a conscienti-zação da necessidade da otimização dos recursos hídricos,
Andrade, Josué Felipe de
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Suco de maracujá orgânico processado por microfiltração
, 2005 The objective of this work was to evaluate the use of microfiltration to obtain clarified organic passion fruit juice and analyse its sensory acceptability. Passion fruit was cultivated under organic system in Rio de Janeiro State.
Matta, Virgínia Martins da +4 more
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Brazilian Journal of Food Technology, 2015 Summary Betalains are fruit pigments possessing health-giving properties. To isolate the pigments, the juice must be separated from the fruit matrix, which contains biopolymers. The aim of this study was to clarify cactus pear juice by microfiltration to
Cristina VERGARA +5 more
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