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Avaliação do fouling na microfiltração de cerveja – estudo das resistências = Evaluation of fouling in beer microfiltration: a study of resistances

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2007
A microfiltração em fluxo cruzado é uma alternativa na clarificação e esterilização de cerveja, em relação ao processo tradicional, já que elimina a formação dos resíduos gerados no método convencional, reduz as perdas de cerveja e melhora a qualidade do
Tatiana Valesca Rodriguez Alicieo   +4 more
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Incorporação de colágeno de rã-touro em membranas de nanocelulose visando aplicação em medicina regenerativa [PDF]

open access: yes, 2015
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2015.A engenharia tecidual é uma área de pesquisa que objetiva tratar, manter ou reparar tecidos animais.
Souza, Drielle Justiniano de
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Estudio mediante afm de estructuras de silicalita para la separación de gases

open access: yesBoletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 2004
In this work, we study films of silicalite crystals used in gas separation processes. These crystals were obtained by hydrothermal synthesis during different times and using different gel composition.
Prádanos, P.   +5 more
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Producción de leche de larga duración (ESL) mediante membranas cerámicas de microfiltración [PDF]

open access: yes, 2012
El procesado de leche en un reducido número de grandes empresas ha llevado a un alargamiento de la cadena de distribución. Además, en la actualidad la demanda de productos con mayor vida útil y mejores características organolépticas por parte de los ...
Fernández García, Leticia
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Diseño de un biorreactor de membranas (BRM) empleando membranas cerámicas de bajo coste para tratar 250m3/d de agua residual urbana

open access: yes, 2018
En el presente Trabajo Fin de Máster se diseña un biorreactor de membranas que emplea membranas cerámicas de bajo coste con el objetivo de tratar un caudal de 250 m3/día de un agua residual urbana.
Sánchiz García, Ana
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Uso de membranas no tratamento do soro lácteo e seu aproveitamento para produção de poli-hidroxialcanoatos (PHAs) [PDF]

open access: yes, 2012
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de AlimentosEmpregando processos com membranas, isolados ou conjugados, é possível concentrar e fracionar proteínas e eliminar gordura ...
Serpa, Léo
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Condições operacionais na hidrólise enzimática da lactose em reator a membrana [PDF]

open access: yes, 2007
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.A hidrólise enzimática da lactose presente no soro lácteo é uma das possibilidades mais atrativas para utilização ...
Tremarin, Andréia
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Planta de tratamiento de efluentes líquidos para una industria de procesado de sólidos. Microfiltración mediante membranas cerámicas y recirculación completa (240 m3/dia)

open access: yes, 2014
Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (5567)[ES] La finalidad del presente Proyecto Fin de Carrera es el diseño de una planta de tratamiento de efluentes líquidos procedentes de una industria de procesado de arenas de silicato de zirconio, para ...
Martí Cervera, Carlos
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