Avaliação do desempenho ambiental de estabelecimentos de saúde, por meio da Teoria da Resposta ao Item, como incremento da criação do conhecimento organizacional [PDF]
, 2012 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia e Gestão do Conhecimento, Florianópolis, 2009O desafio de propor indicadores que possam medir o desempenho ambiental, de estabelecer ...
Almeida, Vera Luci de
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Avaliação ergonômica de carteiras universitárias: validação de um instrumento utilizando a teoria da resposta ao item (TRI) [PDF]
, 2013 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2013O período escolar inicia-se na infância e estende-se até a idade adulta, no qual o estudante permanece ...
Tirloni, Adriana Seara
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Otimização do cozimento de filé de frango empanado em forno de injeção direta de vapor
, 2004 Foi estudado o efeito da temperatura do ar (205-215°C) e do tempo de cozimento (3,5 - 4,1 minutos), sobre a temperatura interna e o rendimento durante o cozimento do filé de frango empanado usando a metodologia de superfície de resposta, obtendo-se ...
Santos,Helena Caminha Pereira dos +3 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013 Um iogurte de boa qualidade deve apresentar firmeza adequada e pouca ou nenhuma sinérese. Dentre os fatores conhecidos para melhorar a consistência do iogurte, destaca-se o tratamento térmico do leite.
Fabíola Veronez Davanço +5 more
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REDUÇÃO DO TEMPO DE RESPOSTA AO CLIENTE COM A METODOLOGIA SEIS SIGMA [PDF]
, 2018 O objetivo do trabalho foi através da metodologia DMAIC e do Controle Estatístico de Processos do Seis Sigma, reduzir o tempo médio de resposta aos clientes no setor de suporte ao cliente de uma grande empresa.
Flesch, Cassius Vallada +1 more
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Tradução para o português An International Continence Society (ICS) report on the terminology for adult neurogenic lower urinary tract dysfunction (ANLUTD). [PDF]
Einstein (Sao Paulo), 2022 Fernandes A +6 more
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Determinação de cádmio em tabaco por extração em fase sólida acoplado em linha ao espectrômetro de absorção atômica em chama [PDF]
, 2009 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.Neste estudo foi determinado cádmio em amostras de cigarro utilizando a técnica de extração em fase sólida associada a um sistema para a ...
Rios, Fernanda de J. de Araújo
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Formulação de um Iogurte Suplementado com Compostos Probióticos, Prebióticos e Polpa de Açaí
Revista Eletrônica Teccen, 2015 Visando melhorar a qualidade de vida dos consumidores, estudos no campo da produção de bebidas com características funcionais estão sendo cada vez mais difundidos e a utilização de compostos probióticos como bactérias lácteas e prebióticos como a inulina
Nayhara C. Espindula, Carlos E. Cardoso
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Alimentos e Nutrição, 2011 Estudos epidemiológicos e de consumo têm mostrado signifi cativas mudanças nos hábitos alimentares dos brasileiros, ou seja, cada vez mais alimentos in natura ou ricos em fi bras são substituídos por alimentos calóricos e não nutritivos.
Fernanda Carvalho de SANTANA +6 more
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TEMPERATURA DE SUPERFÍCIE CELSIUS DO SENSOR TIRS/LANDSAT-8: METODOLOGIA E APLICAÇÕES [PDF]
, 2013 Este trabalho tem como objetivo, contribuir na difusão e operacionalização das geotecnologias, apresentando os algoritmos para obtenção de temperatura da superfície horizontal Celsius na faixa infravermelho termal do sensor TIRS/Landsat-8, banda ...
André Luiz Nascentes Coelho +3 more
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