Apresenta uma imagem de microscopia óptica de um corte histológico da sola de mexilhão (corado com tricrômico de Gomori). Observa-se o epitélio cilíndrico simples ciliado e o tecido conjuntivo frouxo (sub-epitelial)Componente Curricular::Ensino Médio ...
Gitirana, Lycia de Brito
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ASPECTOS DO CICLO DE DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO NO CULTIVO DE MEXILHÃO NO BRASIL (Revisão de Literatura) [PDF]
Nesta revisão, o potencial do cultivo de mexilhão é analisado e os métodos de cultivo sugeridos são demonstrados. O crescimento da produção de mexilhões nos últimos anos ocorreu devido a uma espécie de mexilhão, a Perna perna.
Igarashi, Marco Antonio
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Período de permanência de cordas do mexilhão Perna perna (L., 1758) em cultivo [PDF]
TCC (graduação em Engenharia de Aquicultura) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2009O presente trabalho foi realizado no Cultivo Experimental do Laboratório de Moluscos Marinhos (LMM) da UFSC, localizado na Praia do ...
Santos, Felipe Weber Mendonça
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Avaliação sensorial de mexilhão empanado [PDF]
O empanamento é uma das principais maneiras pelas quais as indústrias processadoras de carnes agregam valor aos produtos, por realçar ou favorecer a cor, sabor e textura.
Andrade, Maria de Fatima Viviana de
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Assentamento de larvas do mexilhão Perna perna (L.) em condições de laboratório [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura.Para estudar a taxa de assentamento e metamorfose do mexilhão Perna perna e melhor densidade de larvas (2, 3 e 4 larvas
Farias, Tathiana Zimmermann de
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Políticas Públicas e Meio Ambiente: O Caso do Mexilhão Dourado [PDF]
The papper carries out an analysis of the National Task Force Control of Golden Mussel and Emergency Action Plan, which are considered environmental policies.
Oliveira, Liziane Paixão Silva +3 more
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O mexilhão Perna perna no Brasil: nativo ou exótico? [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2013.A mitilicultura no Brasil se baseia no cultivo do mexilhão Perna perna (Linnaeus, 1758), que é ...
Pierri, Bruno da Silva
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Caracterização morfológica, extração e identificação das proteínas do pé do mexilhão Perna perna responsáveis pela formação do bisso [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013.Não existem colas sintéticas impermeáveis à água e às forças de turbulência das marés ...
Panini, Roseane Lucia
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Efeito da atividade antimicrobiana de substância produzida por Bacillus amyloliquefaciens no controle da microbiota do mexilhão Perna perna (Linnaeus, 1758) [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.Neste trabalho, avaliou-se a atividade antimicrobiana de substância produzida por Bacillus amyloliquefaciens sobre a ...
Arasaki, Karine Marie
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Bucefalose no cultivo de mexilhões: relação do parasita com os hospedeiros iniciais [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2013.O Trematoda Digenea Bucephalus margaritae (Ozaki & Ishibashi, 1934) é o causador da bucefalose em ...
Medeiros, Sthefanie Caroline
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