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RELAÇÃO DE TRANSMISSIBILIDADE DA MICROBIOTA BUCAL ENTRE PARES MÃES-FILHOS
Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2015 As principais doenças que acometem a cavidade bucal, como a cárie e as doenças periodontais apresentam sua etiologia relacionada à presença de micro-organismos específicos.
Ana Carolina Soares Fraga Zaze +3 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2022 The objective of this study was to verify whether there is an association between bacterial contamination of milk with their milking practices and the socioeconomic profile of milkers.
Luany Yone Miyoshi +3 more
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Aceitabilidade de barra de cereais potencialmente probiótica
Brazilian Journal of Food Technology, 2014 A utilização de micro-organismos probióticos é uma das mais atrativas opções para consumo humano, devido às suas excelentes propriedades funcionais. Considerando-se que o desenvolvimento de novos produtos tem adquirido crescente importância, objetivou-se,
Gustavo Almeida Bastos +2 more
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Holos, 2021 Os óleos essenciais são eficazes agentes antimicrobianos devido aos compostos bioativos que possuem. Objetivou-se extrair e identificar os constituintes químicos do óleo essencial da pimenta-preta (Piper nigrum L.), estudar o seu potencial antimicrobiano
Anely Maciel de Melo +4 more
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Investigação de micro-organismos através do cultivo e observação de fungos e bactérias – Aula 3
, 2012 Ensino Médio::BiologiaNo experimento serão coletados micro-organismos presentes no meio ambiente e inoculados em meios de cultivo preparados previamente pelos alunos.
Universidade Estadual de Campinas - Unicamp - Biologia +10 more
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Caracterização bioquímica de micro-organismos promotores de crescimento de plantas individuais e combinados [PDF]
, 2023 The increasing demand for using microorganisms in agriculture to improve food production requires constantly assessing microbial diversity. This study aimed to investigate the biochemical properties of individual and combined multifunctional ...
Nascente, Adriano Stephan +5 more
core
Micro-organismos patogênicos e deteriorantes em chocolate artesanal ao leite
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 2012 O trabalho teve como objetivo verificar a qualidade microbiológica do chocolate artesanal ao leite produzido e comercializado na região sul do estado do Rio Grande do Sul. Foram pesquisadas a presença de Salmonella e as contagens de mesófilos aeróbicos, coliformes totais, coliformes termotolerantes, bolores e leveduras, Staphylococcus coagulase ...
Talita Schneid Tejada +3 more
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Journal of Bioenergy and Food Science, 2015 A produção de ácido lático por fermentação tem aumentado nos últimos anos. As bactérias láticas são micro-organismos que requerem nutrientes complexos. Este trabalho teve como objetivo realizar um screening para avaliar as variáveis mais significativas ...
Sandriane Pizato +2 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013 Esse trabalho objetivou avaliar a qualidade microbiológica e físico-química e verificar a ocorrência de substâncias inibidoras do crescimento microbiano no leite cru procedente dos tanques de expansão individuais e coletivos de uma indústria de ...
Maurilio Lopes Martins +5 more
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Investigação de micro-organismos através do cultivo e observação de fungos e bactérias – Aula 3
, 2016 Ensino Médio::BiologiaNo experimento serão coletados micro-organismos presentes no meio ambiente e inoculados em meios de cultivo preparados previamente pelos alunos.
Universidade Estadual de Campinas - Unicamp - Biologia +10 more
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