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Adolpho Lutz and controversies over the transmission of leprosy by mosquitoes Adolpho Lutz e as controvérsias sobre a transmissão da lepra por mosquitos

open access: yesHistória, Ciências, Saúde: Manguinhos, 2003
During his years of study in Switzerland and Germany, Adolpho Lutz published his first articles on zoology, clinical practice, and therapeutics. In Limeira, São Paulo, he began studies on animal and human diseases caused by germs and parasites.
Jaime L. Benchimol, Magali Romero Sá
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Eficácia da sanificação no processamento mínimo de laranja 'Pêra' Sanitization efficacy in minimal processing of 'Pera' orange

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2009
A sanificação é uma das operações mais importantes em processamento mínimo. Objetivou-se, neste trabalho, determinar em qual etapa do processamento mínimo de laranja, a sanificação é mais eficaz. Os frutos foram selecionados quanto à coloração da casca e
Maria Cecília de Arruda   +3 more
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Probióticos em dietas para tilápia do Nilo durante a reversão sexual

open access: yesCiência Rural, 2013
Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, sexagem fenotípica e microbiologia intestinal de tilápia do Nilo, linhagem GIFT, alimentadas com ração contendo Bacillus cereus var. Toyoi e Bacillus subtilis C-3102, durante a fase de reversão sexual.
Daniele Menezes Albuquerque   +5 more
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Avaliação higiênico-sanitária de linguiças tipo frescal comercializadas nos municípios de Três Corações e Lavras MG Evaluation of hygienical-sanitary sausage type frescal commercialized in the cities of Três Corações and Lavras MG

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2006
Com o presente trabalho, objetivou-se avaliar a qualidade higiênico-sanitária de lingüiças tipo frescal, em função do potencial risco que estes produtos representam para a saúde pública.
Simone Cristina Marques   +4 more
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EFEITOS DO TRATAMENTO DO LEITE POR RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA (UV) EM COMPARAÇÃO À PASTEURIZAÇÃO

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012
A cadeia de laticínios no Brasil sofreu uma profunda transformação com a granelização e o aumento da produção. Para manter a qualidade do leite, processos de pasteurização do leite são utilizados, mas eles provocam alterações químicas e sensoriais no ...
Pedro Henrique Baptista de Oliveira   +1 more
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Microbiology of rhinosinusitis in immunosupressed patients from the university hospital Microbiologia das rinossinusites nos imunossuprimidos do hospital de clínicas

open access: yesBrazilian Journal of Otorhinolaryngology, 2011
Immunosuppressed patients are often susceptible to upper airway infections, especially those of the paranasal sinuses. These can sometimes jeopardize treatment success and even lead to a fatal outcome.
Erica Ortiz   +5 more
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ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS E BIOQUÍMICOS DA CÁRIE DENTAL – UMA REVISÃO DA LITERATURA

open access: yesRevista de Ciências da Saúde Nova Esperança, 2010
Embora marcantes descobertas, nas recentes décadas, tenham ampliado o conhecimento sobre os mecanismos biológicos envolvidos na cárie dental, ainda resta muito a ser aprendido.
Pablo Guilherme Caldarelli   +1 more
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Caracterização da água da microbacia do córrego rico avaliada pelo índice de qualidade de água e de estado trófico Water quality of rico stream micro-basin evalueted by water quality index and trophic state index

open access: yesEngenharia Agrícola, 2010
A avaliação do índice de qualidade da água (IQA) e do índice de estado trófico médio (IETm) pode subsidiar a formulação de planos de manejo e gestão de sistemas aquáticos.
Helen L. H. T. Zanini   +3 more
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Biofertilization of canola seeds with Peribacillus simplex and Paenibacillus polymyxa bacteria increases tocopherol content

open access: yesJSFA reports, EarlyView.
Abstract Background Biofertilization with plant growth‐promoting bacteria (PGPB) is a reliable strategy to reduce the amounts of chemical fertilizers applied to crops. Nevertheless, the effects of biofertilizers on plant chemical constituents that influence food quality and human health should be evaluated.
Pilar Martínez‐Hidalgo   +5 more
wiley   +1 more source

ESTUDO TERMOANALÍTICO E BIOLÓGICO DE PRODUTOS ATOMATADOS

open access: yesRevista de Ciências da Saúde Nova Esperança, 2009
Este trabalho objetivou a realização do estudo da estabilidade de produtos atomatados (ketchup, molho e extrato de tomate) em diferentes tipos de embalagem, ao abrir e em diferentes dias de armazenamento sob refrigeração, através da realização de ...
Carolina Uchoa Guerra Barbosa de Lima   +2 more
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