Results 21 to 30 of about 93 (49)
Probiotic dietary supplements in the light of the changed legislation on health claims on foods
, 2018 Število probiotičnih izdelkov tako na slovenskem kot tudi svetovnem trgu vsako leto strmo narašča. Raziskave kakovosti in ustreznosti probiotičnih prehranskih dopolnil pogosto pokažejo neskladnost med deklariranimi in ugotovljenimi podatki o številu in ...
Sikošek, Miha
core
Fermentation ability of goats milk from organic and conventional farming
, 2017 V raziskavo, katere namen je bil proučiti morebitne razlike v sposobnosti fermentacije kozjega mleka ekološke (EKO) in konvencionalne (KON) reje, je bilo vključenih 66 koz slovenske srnaste pasme, ki so bile razdeljene v dve skupini, EKO in KON.
Kolenc, Borut
core
Buttermilk, neglected dairy product
, 2019 V diplomskem delu smo predstavili vse prevečkrat prezrt mlečni izdelek pinjenec, ki predstavlja tekoč stranski produkt pri metenju sladke ali kisle smetane v surovo maslo.
Sinjur, Alenka
core
, 2020 Človeška mikrobiota ima pomembno vlogo pri ohranjanju človeškega zdravja. Disbioza, s čimer poimenujemo spremembe v sestavi mikrobiote in sočasno porušitev homeostaze med človekom in mikroorganizmi, pa lahko vodi v nastanek bolezni, ki bi jih lahko ...
Kumar, Jan
core
Comfort properties of woven coton fabrics and biodegradable yarns in weft
, 2020 Tekstilna industrija je ena največjih onesnaževalk, saj proizvede ogromne količine odpadkov, zato iščemo alternativne vire, ki bi zamenjali konvencionalne sintetične materiale in jih nadomestili z različnimi biorazgradljivimi materiali.
Kumer, Blažka
core
Slovenski tehniški slovar A – B [PDF]
, 2007 Prvi zvezek Slovenskega tehniškega slovarja (črki A in B) obsega okoli 4100 eno- in večbesednih iztočnic iz več kot 40 tehniških strok. Namenjen je tehniškim strokovnjakom pri iskanju ustreznih izrazov za pravilno in razumljivo strokovno izražanje ter ...
Paulin, Andrej +2 more
core +3 more sources
Alternative sweeteners to sucrose
, 2018 Namen diplomske naloge je raziskati področje alternativnih sladil saharozi, med katere uvšrčamo kemijsko sintetizirana oziroma umetna sladila in naravna sladila.
Ahačič, Špela
core
The influence of different clarification procedures of malvazija grape juice on the quality of wine
, 2017 V okviru magistrskega dela smo primerjali vpliv različnih postopkov bistrenja grozdnega soka sorte malvazija na končno kakovost mladega vina. Uporabljeni so bili trije različni bistrilni postopki: flotacija, vakuumska filtracija in hladno samobistrenje ...
Sepič, Neja
core
Agronomski terminološki slovar [PDF]
The Terminological Dictionary of Agronomy contains terms from twelve subject fields, namely agricultural economics, agrometeorology, plant protection, agricultural engineering, pasture science, soil science, arable farming, fruit growing, grassland ...
Aco Celar, Franci +30 more
core +3 more sources