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Utilización de la harina de zanahoria amarilla (daucus carota) en la elaboración de pan [PDF]

open access: yes, 2011
El presente trabajo describe el efecto de emplear harinas no tradicionalesen la elaboración de pan,con la aspiración de innovar y reducir costos de producción, a más de efectuar los estudios pertinentes sobre el comportamiento y propiedades de dicha ...
Aragundi, Karla   +2 more
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Evaluacion de la calidad comercial y clasificacion de los huevos producidos en la avicola huevos de Talca [PDF]

open access: yes, 2003
Resumen (Spanish, English)47 p.Este estudio tuvo como objetivo evaluar y clasificar la calidad comercial de los huevos producidos por una empresa avícola chilena (Huevos de Talca), usando dos criterios a saber: el Código Sanitario de los Alimentos de ...
Calquin Galvez, Jenny Lissette   +2 more
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Efecto de la Radiación UV-C en la Flora Nativa y Capacidad Antioxidante de la Mezcla para Té Compuesto por Toronjil, Ortiga, Perejil y Paico Provenientes de Cotacachi - Ecuador

open access: yesRevista Politécnica, 2017
Se estudió el efecto de la radiación UV-C sobre la flora nativa y la capacidad antioxidante de la mezcla para té compuesto por toronjil (Melissa officinalis), ortiga (Urtica dioica), perejil (Petroselinum sativum) y paico (Chenopodium ambrosioides ...
Elena Rosario Beltrán Sinchiguano   +3 more
doaj  

Procedimiento para el ensayo biológico de pinturas al agua tipo emulsión [PDF]

open access: yes, 1971
Se estudiaron comparativamente métodos de laboratorio para ensayar la resistencia a los mohos de pinturas al agua, con la finalidad de aportar información para la elaboración de las normas IRAM correspondientes.
Borlando, Luis
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Description of the colonizing mycobiota of endotracheal tubes from patients admitted to two intensive care units in Bogotá, Colombia [PDF]

open access: yesBiomedica, 2023
Huertas MG   +7 more
europepmc   +1 more source

Implementación de un plan de mejoras en prácticas y operaciones de higiene para la preparación de alimentos en un centro infantil en un sector del noroeste de Guayaquil [PDF]

open access: yes, 2013
El proyecto de desarrollo infantil del Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES), se creó el Centro Infantil del Buen Vivir (CIBV) “Gertrudis de Hann”, el cual empezó sus funciones desde 12 de diciembre del 2007 en las instalaciones de la ...
Aguayo Quisiguiña, Paola Stefanía   +1 more
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Neoscytalidium dimidiatum: moho no dermatofito emergente en onicomicosis y dermatomicosis, presentación de dos casos

open access: yesRevista de la Asociación Colombiana de Dermatología y Cirugía Dermatológica, 2019
La onicomicosis es la primera causa de enfermedad ungular y sus principales agentes etiológicos son los dermatofitos, las levaduras y los mohos no dematofitos.
Janeth Villanueva   +1 more
doaj  

Status of the HIE-ISOLDE project at CERN

open access: yes, 2017
The HIE-ISOLDE project represents a major upgrade of the ISOLDE nuclear facility with a mandate to significantly improve the quality and increase the intensity and energy of radioactive nuclear beams produced at CERN.
Bernardes, A. P.   +13 more
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Estudio de biodeterioro pre y post intervención en esculturas funerarias integrantes del patrimonio del cementerio de La Recoleta [PDF]

open access: yes, 2009
El patrimonio pétreo expuesto a la intemperie es susceptible a la colonización biológica. Las superficies de las rocas y otros materiales inorgánicos son utilizadas como sustrato por una amplia variedad de microorganismos ...
Crespo, Miguel   +4 more
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